Yaz suareleri için 4 malzemeli basit bir nane şekeri tarifi

Bu makaleye “Çok fazla naneniz varken ve onunla ne yapacağınızı bilemediğiniz zamanlar için basit bir naneli jöle tarifi” adını vermeye çok yaklaştım. Sana nedenini söyleyeyim. Geçenlerde seyahat ediyordum ama eve geldiğimde ön bahçede yeni bir bitkinin filizlendiğini fark ettim. Kendimi çevre düzenlemesine adadığım ve hiç yeşil baş parmağım olmadığı göz önüne alındığında, sürprizimi hayal edebilirsiniz. Ön kapıda yepyeni bir parlak yeşil yaprak kümesi buldum.

Bunun aslında bir nane bitkisi olduğunu anlamak için taze bahar havasını soludum. Yapraklarını daha fazla inceledikten sonra, doğrulandı: Bahçemde sihirli bir şekilde büyüyen 40’tan fazla taze nane vardı. Fesleğen ve kişniş gibi başka favori bitkilerim olmasını isterdim ama doğanın bu küçük armağanı beni çok heyecanlandırdı. Ve bunu iyi kullanmam gerektiğini biliyordum. Basit bir nane şekeri sıraya alın!

Neden Nane Julep?

Sonuçta, nane aslında istilacı bir türdür. Dikkatli olmazsanız, tüm bahçeyi hızla işgal edebilirsiniz. Bunu önlemek için, tüm bitkiden oldukça hızlı bir şekilde kurtulmam gerekiyordu. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, elimde kaldırabileceğimden daha fazla nane bıraktı.

Nanenin yemek yapmaktan kokteyllere kadar pek çok kullanım alanı var ama klasik nane şekeri kadar kolay değil. Yakınlardaki Kentucky Derbisi ve Austin’deki sıcak hava ile bu basit nane reçeli tarifini karıştırmak için mükemmel bir zaman gibi görünüyordu. Peki bu ünlü kokteylin sırrı ne? Benim için çok fazla kırılmış buz ve biraz baldı. Hem ferahlatıcı hem de cesur olan bu klasik içeceğin nasıl yapıldığını okuyun.

Nane julep malzemeleri nelerdir?

Geleneksel nane julep, burbon, basit şurup ve naneden oluşur. Bundan çok daha kolay olacak mı? Ben marketten aldığım sade şerbeti kullanmayı kolaylaştırdım ama siz kendi basit şerbetinizi 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı suyu karıştırıp şeker eriyene kadar kaynatarak yapabilirsiniz. İçecek biraz sertti, bu yüzden biraz daha tatlı hale getirmek için biraz bal ekledim.

Nane julep için ne tür bir burbon kullanılır?

Nane julep ve mojito arasındaki temel fark, alkol seçimidir. Mojito roma dayanır, ancak nane julepinde bir tür viski olan burbon bulunur. Bu içecek için herhangi bir burbon kullanabilirsiniz. Normal viskiden biraz daha tatlı olma eğilimindedir, ancak naneli şekerlemede hala dumanlı tatlar baskındır. Burbon hayranı olsanız da olmasanız da, bu içeceğin çekingenler için olmadığını unutmayın!

Nane reçeli yapmanın püf noktaları:

Nane “tokat”. Naneli julep yaparken bardağa eklemeden önce bunu yapın. Hareket, bitkilerin doğal aromasını serbest bırakır ve içeceğin tadında fark yaratır. Naneyi karıştırmak yerine bunu yapmayı seçiyorum.

Kırılmış buzda ağırlaşır. Buz eridikçe içecekler daha yumuşak olma eğilimindedir, ancak hafif bir kokteyle ihtiyacınız varsa, burbonu daha da seyreltmek için limon suyu, yengeç sodası veya maden suyu ekleyebilirsiniz.

Leave a Comment

Your email address will not be published.