Star Tribune arşivlerinden bu 12 kış çorbası tarifiyle rahatlayın

Minnesota Yabani Pirinç Çorbası

“Yabani pirinç çorbası kesinlikle Minnesota’nın resmi olmayan ama resmi bir yemeği olarak yerini aldı, özellikle de temelde sıcak bir yabani pirinç yemeği ve artık tipik Minnesota yok.” Ricky Nelson 2019’da yazdı. Tarifi burada bulabilirsiniz.

Polonya turşusu ve patates çorbası

“Soupa Star”dan Pam Knutson, Şubat ayında popüler Birdsong Soups’tan emekli olmaya hazırlanıyordu, bu yüzden en sevdiği ev çorbasını yazar Rick Nelson ile paylaştı. “Annem Polonyalı ve Çek idi. Bu onun tarifi değildi, ama benim DNA’mda var, bu yüzden onu neden sevdiğimi açıklayabilirim” dedi. Dedi. Tarifi burada bulabilirsiniz.

Miso çorbası

Bir haftalık lüksten sonra bazen daha hafif bir ücrete ihtiyaç duyarsınız. Beth Dooly, Kasım ayında “Bu yoğun, karanlık ve soğuk mevsim sona erdiğinde, miso çorbasıyla duyularımı sıfırladım” dedi. “Sıcak, esnek, kolay ve dakikalar içinde hazır.” Tarifi burada bulabilirsiniz.

Afrika Fıstık Çorbası

“Tay fıstık sosu seven herkes bu bağımlılık yapan ve lezzetli çorbaya bayılacak. Vejetaryen versiyonu için tavuk suyu yerine sebze suyu kullanın, hindiyi veya pişmiş galvanzoyu çıkarın. Fasulye ile değiştirin. “Tarifi burada bulabilirsiniz.

Fas usulü harilla kırmızı mercimek çorbası

2016’da Splendid Table’ın eski sunucularından Lynne Rossetto Kasper, “Bu çorbayı sık sık Noel arifesinde ya da kesinlikle tatilde yaparım” dedi. Yemek yapmak istemediğim gece dondurucudan çıktım. Çeşit çeşit baharatlar ve biraz komik ekmekle servis ettin ve akşam yemeğini yedin. Tarifi burada bulabilirsiniz.

Kremalı tavuk çorbası

2019’da Meredith Deeds, “Yatıştırıcı, sıcak ve çok doyurucu olan bu kremalı çorba, ağır olmadan cömert” dedi. “Soğuk bir gecede ihtiyacınız olan her şey.” Tarifi burada bulabilirsiniz.

Körili tatlı patates çorbası

“Bu küresel ısınma [vegan] Kremalı ama süt içermeyen bir çorba, “Beth Dooly 2020’de yazdı.

Bira peynir çorbası

Lee Svitak Dean 2020’de “Bu Alman çorbasını Wisconsin’de süslemenin geleneksel yolu patlamış mısır kullanmaktır” diye yazmıştı. .. Tarifi burada bulabilirsiniz.

Bezelye çorbası

Lee Svitak Dean 2020’de “Bezelye kırmak (jambon kullanarak) yerine fasulye ve jambon çorbası yapmak istiyorsanız, bezelyeleri kırmanız ve pişmiş fasulyeleri çıkarmanız yeterlidir” diye yazdı. Tarif için buraya tıklayın.

Mantar ve farro çorbası

“Bugün nasılsın [vegan] Çorba İtalyan tadındadır ve farro ve az miktarda kırmızı şarap içerir, bu nedenle ruh sizi harekete geçirirse kekik veya biberiye eklemekten çekinmeyin, “Robin Asvel 2019’da yazdı. .. Mantarların et kalitesini artıran lezzetli bir umami aroması ekler. Tarif için buraya tıklayın.

Ertesi gün-bir İtalyan düğün çorbasından sonra

“Bu doyurucu, et suyu ve sarımsaklı İtalyan çorbası, hindi artıklarından bazılarını kullanmanın lezzetli bir yolu. Hindi var mı? Sorun değil. Tavuk da işe yarıyor.” Tarifi burada. Lütfen bulun.

Bal kabağı, sosis, beyaz fasulye çorbası

Bu sonbaharda Meredith Deeds kabak çorbasını tekrar ziyaret etti. Bu genellikle tatlıdır ve çoğu zaman tatmin edici değildir. çorba. “Tarifi burada bulabilirsiniz.