Sırlı tofu jambonu – Knox County Köyü Çorbası

Bu Paskalya yemeği için lezzetli bir küçük domuz koruyucu jambon. Tofuya bütün karanfil doldurmak için benzer bir tarif görmüştüm, ama isterseniz yapabilirsiniz, ama denediğimde tadı çok sert geldi. Marine ete öğütülmüş karanfil eklemeyin. Fırın açık olduğu sürece, alanı küçük granat tatlısı (en iyisi) tatlı patates ve kabak ile doldurmak iyi bir fikirdir. Yemek pişirmek yaklaşık olarak aynı miktarda zaman alır.

malzeme:

1 paket barış vs. Karbür tofu

¼ bardak portakal veya ananas suyu

3 yemek kaşığı.soya sosu

3 yemek kaşığı.Akçaağaç şurubu

1 yemek kaşığı Dijon hardalı

1 tatlı kaşığı soğan tozu

1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

1 çay kaşığı kırmızı biber dumanı

½ çay kaşığı.Öğütülmüş zencefil

½ çay kaşığı.Sıvı duman

1/8 çay kaşığı tarçın

Küçük tutam öğütülmüş karanfil (isteğe bağlı)

1 su bardağı (az ya da çok) ananas parçası

1 yemek kaşığı süt içermeyen tereyağı

1 yemek kaşığı portakal marmelatı

yön:

1. Tofu bloğunu boşaltın ve bir kenara koyun. İki plaka halinde dilimleyin. Plakayı mutfak havlusunun üzerine yerleştirin ve üstünü emdirin. Onları boşaltın ve yaklaşık bir saat kurumaya bırakın.

2. Levhanın üzerinde yaklaşık 1/4 inç kalınlığında çapraz çapraz bir dilim (elmas desen) oluşturun. Tofuyu çok derin kesmemeye dikkat edin, böylece dağılmaz. Tofu levhasını zar zor koyabileceğiniz tabağa yakın yerleştirin.

3. Bir kapta meyve suyu, soya sosu, hardal, sarımsak, soğan tozu, füme kırmızı biber, zencefil, füme, tarçın ve karanfil (kullanılıyorsa) karıştırın. Bu karışımı bir tofu levhasına dökün ve birkaç saat veya gece boyunca buzdolabında bekletin. Marine, plakaları tamamen kaplamıyorsa, zaman zaman pişirin.

4. Fırını önceden 375 dereceye ısıtın.

5. Parşömeni bir fırın tepsisine veya küçük bir tepsiye yayın ve yapışmaz bir sprey püskürtün. Tofu levhasını marine sosundan dikkatlice kaldırın ve parşömen üzerine yerleştirin. Ananas parçalarını etraflarına sıkıca yerleştirin. Marinayı saklayın ve bir sır yapın.

6.375 derecede 45 dakika pişirin.

7. Pişirirken sır yapın. Kalan turşuyu, tereyağını ve marmeladı küçük bir tencerede birleştirin. Karıştırarak kaynatın, ısıyı en aza indirin ve sır kalınlaşana ve yaklaşık 1/4 bardak olana kadar ısıtın.

8. Tofuyu 45 dakika pişirin, ardından fırından çıkarın ve üzerine kremayı kaşıkla / yayın. Tekrar 15 dakika fırına koyun.

9. Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.

Wendy Andresen, kocası Ray ile Camden’de yaşıyor. Onun sığınağı, güneş ışığı. Ve tavşanı Rasul. [email protected] adresindeki sütununa vereceğiniz yanıtı memnuniyetle karşılıyor.

” Önceki