Sıcak Hava ile Yemek Pişirme – Toprak Ana Haberleri

Hızla büyüyen çocukları olan bir ailenin reisi olarak, ilk yürümeye başlayan çocuk tarafından tüketilmek üzere organik sebzeleri saflaştırmaya harcadığım günden beri onlara doğru besleyici tüketimi öğretmek en büyük önceliğim oldu. Yıllar geçtikçe ailemin beslenme düzenini gerektiği gibi ayarladım ve beslenme bilgim arttıkça diyet ayrıntılarını dikkatle hazırladım. Tüm faydalı makaleler ve belgeseller, artık mutfağa getirilmeyen veya çocuklar için hazırlanmayan şeylerin listesini yavaş yavaş değiştirdi. İlk ortaya çıkan en bariz diyet kötülüklerinden biri kızarmış yiyeceklerdi. Besin alımımızı temizlemek, yediğim ve büyüdüğüm rahat yiyeceklerin çoğunun artık masada olmadığı anlamına geliyordu. Arada bir hiç kaçırmadığımı söylemek isterdim ama bu bir yalandı.

Yağa batırmadan, yağları veya kalorileri artırmadan veya sizi sudan mahrum bırakmadan geleneksel olarak kızartılmış tariflerin tadını çıkarmanın bir yolu olduğunu keşfettiğinizde benim saf sevincimi hayal edin. .. Bir hava fritözü ile mümkündür. Lezzetli ve kızarmış tadı ve dokusu, tüm yağları ve sağlığınızı olumsuz etkilemeden elde edilebilir. Sonuç, besinleri yağa batırmadan geleneksel kızarmış yiyeceklere çok benzer. Fritözler çok az yağ kullanır veya hiç yağ kullanmaz ve birçok tarif, derin yağda kızartılmış gıdalarda yaygın olarak kullanılan hidrojene yağlara çok daha sağlıklı bir alternatif olan zeytinyağı gerektirir. Kızarmış yiyeceklerin sağlığımız üzerinde birçok yönden olumsuz etkisi vardır, bu nedenle daha sağlıklı seçeneklere geçmek, geleneksel kızarmış yiyeceklere göre trans yağ ve kalori alımını azaltır ve dışı gevrek olurken suyu tutar.Bir tarif alacaksınız.

Diğer bir avantaj, hava fritözünün kullanımının ne kadar zaman verimli olduğudur. Hızlı, kullanışlı ve lezzetli sonuçlar alın. Sürekli izleme yoktur. Bir şeyler kızartırken olduğu gibi denetlemek zorunda değilsiniz. Ancak ilerlemeyi görmek için duraklayabilir ve yeni tarifleri fazla pişirmekten kaçınabilirsiniz. Malzemeyi hazırlayın, kullanımı kolay kontrolleri ayarlayın ve alarmın tamamlandığını gösterene kadar unutun. Bu cihaz, ailemin beslenme tercihlerine uyacak şekilde özenle satın alınan sağlıklı malzemeleri kullanarak, sıcak ve sağlıklı ev yemekleri hazırlamak için gereken süreyi kısaltır. Dışarıda yemek yemekten ve paket servisten farklı olarak, bileşenlerin GDO veya glüten içerip içermediğini, tam tahıllardan mı, yerel kaynaklı mı, sürdürülebilir bir şekilde mi üretildiğini veya organik mi olduğunu görebilirsiniz.

Hava fritözü son derece çok yönlüdür ve hızlı bir şekilde kızartılması ve geleneksel fırınlarda pişirilmesi amaçlanan dondurulmuş gıdaları kızartma, kızartma, ızgara, buharda pişirme ve fırınlama ve pişirme için kullanılabilir. .. Sonuçlar, özellikle pizza olmak üzere artıkları yenilemek ve yeniden ısıtmak için mikrodalga fırınlara göre daha çok tercih edilir. Yiyecekler gevrek ve sıcak olacak, yapışkan değil. Et, sebze, meyve ve hatta unlu mamüller dahil her türlü yemeği pişirmek için kullanılabilir. Yumurtaları kaynatmak yerine bütün olarak da pişirebilirsiniz, bu da zamandan tasarruf sağlar. Ayrıca krutonların yapımının kolay olduğunu ve baharatların ve ekmeğin kalitesini kontrol edebileceğimizi gördük. Benim gibi glütensiz bir diyet yapıyorsanız, krutonların nadir bir muamele olduğunu bilirsiniz.

Sıcak yağ dökülmelerinin olmaması, kıyafetlerin soba veya tezgah üzerinde bozulmaması veya dağınık olmaması anlamına gelir. Hava fritözü sadece pişirme süresinden tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamanda temizlenmesi de kolaydır. Yalnızca birkaç parçanın temizlenmesi gerekir ve iç kısım nemli bir bezle veya sabun ve suyla silinebilecek, yapışmayan mükemmel bir yüzeyle kaplanmıştır. Ayrıca kullanılmış gres atılmaz. Hava fritözü benim vazgeçilmez mutfak aletim oldu.

Kutuyu açtıktan sonra hava fritözümün çeşitliliğini keşfetmek için hava fritözü kitabına baktım: Susan Labold ve Elizabeth Hickman Recipe’dan en sevdiğiniz yemek için 200’den fazla sağlıklı. Kolayca başladım, tüketmem gerekenler için mutfağımın hızlı bir envanterini çıkardım ve hazırlamaya başladım. Arkasındaki malzemeler tarafından düzenlenen dizini kullanarak tatlı patates, nohut, elma, tofu ve şaşırtıcı bir şekilde turşu içeren bir tarif buldum. Zamanlayıcı beni pişirmenin bittiği konusunda uyardığında, doğramaya, baharatlamaya ve bir sonraki tarifi fritöz sepetine koymaya hazırdım. Hemen, menüye egzersiz ve çeşitlilik eklemek için bol miktarda sağlıklı ve lezzetli yeni seçenek vardı. Daha karmaşık bir tarif oluşturmak için mezun oldum ve kısa süre sonra iştah açıcı gevrek bir sonuçla birlikte bir sebzeli burger, jalapeno popper ve granola fırlattım.

Air Fritöz İncil’inde basitten karmaşığa 200’den fazla tarif bulunur. Kitap, kahvaltı ve brunch’ı içeren kategorilere ayrılmıştır. Mezeler ve atıştırmalıklar; Ekmek; Benim kişisel favorim, etsiz antre. Diğerleri gibi. Tariflerin anlaşılması kolaydır, hazırlama ve pişirme süreleri alt bölümlere ayrılmıştır ve hangi tariflerin vejetaryen, çocuklara uygun, çeşnicibaşıların favorileri, glütensiz ve daha fazlası olduğunu hızlı bir şekilde bulmak için etiketler eklenmiştir.

Tarif kitabı, yeni başlayanlar için güvenlik önlemleri, mükemmel bir gevrek yapmak için pişirme süresinin nasıl ayarlanacağı ve tarifi başarılı kılmak için kullanılan malzemelerin tanımları ve talimatları dahil olmak üzere ipuçları sağlar. Ayrıca, daha fazla gruba hizmet etmek için pişmiş yemek miktarını ayarlamanız gerekebileceğinden, toplu olarak nasıl pişirileceğini de açıklar. Porsiyon boyutunuz üzerinde kısmi kontrol arıyorsanız, bu cihaz aşırı hazırlamayı önlemede mükemmeldir. Air Fritöz İncilinde kullanılan terimleri ve teknikleri açıklayan bir bölüm de vardır.

Air Fritöz İncili çok kapsamlıdır ve cihaz sürekli olarak kızartılan bir ısırıktan sonra ısırılır, geriye tek bir sorum kaldı: Bu alet sivrisinek hayatımda neredeydi?


Christine Stoner, Gas Engine Magazine dergisinin editörüdür ve Ogden Publications bünyesinde çeşitli başka başlıklar üzerinde çalışmaktadır. Fitness, sağlıklı yaşam ve sürdürülebilirlik konusunda tutkulu.

Leave a Comment

Your email address will not be published.