Sebzeli Mini Köfte Tavuk Erişte Çorbası Tarifi: Tavuk Erişte Çorbasının Taze Alınması | Çorba

Bu sebzeli köfte çorbası tarifi, hepimizin birlikte büyüdüğü klasik tavuk şehriye çorbasının taze bir yorumu. Göründüğü kadar lezzetli! Fırından yeni çıkmış mini köfteler, makarnalar, tavuk çorbası ve sebzelerin kombinasyonunun yerini hiçbir şey tutamaz!

Bu basit çorba tarifi de iyi donar. Arkadaşım Jen’in çorbasının resmini görür görmez çorba rotasyonuna eklemem gerektiğini anladım. Sizinkine de eklemenizi tavsiye ederim! Eğlenceli bir mini köfte ve küçük makarna ile ekstra sebzelerin arasına sızmak için rahatlatıcı bir tarif. Çocuklar sebzeleri fark etmeyecekler bile.

Mutfak: İtalya / Amerika
Hazırlama süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
Toplam süre: 1 saat 5 dakika
Porsiyon: 4

malzeme

çorba

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 1 büyük doğranmış sarı soğan
  • 1 parça sarımsak, doğranmış
  • 4 kereviz, doğranmış
  • 4 havuç, doğranmış
  • 8 su bardağı az tuzlu tavuk çorbası
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 defne yaprağı
  • 3/4 su bardağı Orzo veya Atini de Pepe veya diğer küçük makarnalar (çok fazla çorba çekmemesi için biraz daha az makarna kullanılması tavsiye edilir)
  • 1/2 çay kaşığı taze doğranmış kekik, garnitür için daha fazlası
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış düz yapraklı İtalyan maydanozu, daha fazlası garnitür için
  • Bir avuç ıspanak, lahana ve diğer sebzeler

köfte

İşte nasıl oluşturulacağı.

  1. Orta boy bir kaseye tavuk, yumurta, palmezan peyniri, galeta unu, tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu, kekik, kekik ve maydanozu koyun. Karışana kadar karıştırın. Küçük bir köfte haline getirin (yaklaşık 30’da bitirmelisiniz). Parşömenle kaplı bir üst tabağa koyun. Önceden ısıtılmış 400 Fahrenheit fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
  2. Köfteleri pişirirken çorbayı yapın. Orta ila yüksek ısıda büyük bir çorba tenceresini ısıtın. Zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. Eridikten sonra soğan ve sarımsağı ilave edin. 3-4 dakika kızartın. Kereviz ve havuç ekleyin ve iyice karıştırarak 3-4 dakika daha kızartın.
  3. Et suyu, tüm baharatlar, defne yaprağı ve makarnayı ekleyin. Isıyı artırın ve kaynatın. Kaynadığında, ısıyı biraz azaltın ve 15 dakika veya makarna al dente olana kadar pişirin. Son 5 dakikada köfteleri ekleyin. Ocağı kapatıp kekik, maydanoz ve ıspanağı ekleyin. Ispanak soluncaya kadar karıştırın. Taze kekik ve maydanozla süsleyerek servis yapın.

Pişirme ve pişirme okumalarını dönüştürmek için yardıma mı ihtiyacınız var?İşte bazı yararlı şeyler Mutfak dönüşüm tablosu..

30 saniye sürer 30 Seconds topluluğuna katılın Ne zaman Bizi Facebook’ta takip edin Her gün haber akışında yemek tarifleri alın. İlham verin ve ilham alın.

Amazon ile İlgili Ürünler Hoşunuza gidebileceğini düşündüğümüz:

30Second Mobile, Inc., Amazon.com ve ilgili sitelere bağlanarak ücret kazanmanın bir yolunu sağlamayı amaçlayan bir bağlı kuruluş reklam programı olan Amazon Services LLC Associates Programına katılır.

Leave a Comment

Your email address will not be published.