Peynir altı suyu proteinli içecekler, tip 2 diyabette kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olabilir

Fitness ekipmanı giyen bir erkek yetişkin yerde oturuyor ve protein içeceği içerken dinleniyor.Pinterest’te paylaşın
Yemekten önce bir doz peynir altı suyu proteini almak kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olabilir.Luza Stüdyosu / Getty Images
  • Yeni bir çalışma, şeker hastalarının kan şekeri düzeylerini yönetmelerine yardımcı olmanın kolay bir yolunu buldu.
  • Araştırmacılar, yemekten önce bir doz peynir altı suyu proteini alan katılımcıların tokluk kan şekeri düzeylerini eşitlediğini gözlemledi.
  • Çalışma katılımcıları ayrıca sağlıklı kan şekeri seviyeleri sayesinde her gün fazladan iki saat harcadılar. Süt proteini..

Yeni bir araştırmaya göre, yemekten 10 dakika önce 15 gram peynir altı suyu proteini içeren küçük bir içecek (100 ml atış) alan tip 2 diyabetli kişiler, tokluk kan şekeri dalgalanmalarını azaltabilir ve dengesiz hale gelebilir. Sağlıklı günlük kan şekeri seviyesi.

Peynir altı suyu proteini çekimleri ayrıca, riski artırmadan katılımcıların günlük kan şekeri seviyelerini düşürdü. hipoglisemi..

Ek olarak, katılımcılar, kan şekeri seviyelerinin sağlıklı seviyelerde tutulduğu bir denge durumu olan normoglisemide günde 2 saat daha yaşadılar.

Ohio’daki Cleveland Clinic’ten Dr. Diana Isaacs, “İki saat klinik olarak önemli bir zamandır” dedi. Bugünün tıp haberleri“Ve bunun çalışmada ölçülen 7 günden fazla sürdüğü kanıtlanabilirse, bu göz, böbrek ve sinir sorunları gibi diyabetik komplikasyon riskini azaltabilir, ancak bu faydalar. Doğrulamak için daha büyük bir teste ihtiyaç var.”

Çalışma yayınlandı BMJ Açık Diyabet Araştırma ve Bakım..

Dünya Sağlık Örgütü’ne göre diyabet 9. 2019 yılında 1,5 milyon doğrudan ölümle önde gelen ölüm nedenidir. 1980 yılında 108 milyon olan şeker hastalarının sayısı da 2014 yılında 422 milyona yükselmektedir. Diyabetli kişilerin yaklaşık %95’i tip 2 diyabetlidir.

Tip 2 diyabette vücut yeterince insülin üretmez. Bu, kandaki glikoz (şeker) miktarını kontrol eden bir hormondur. İnsülin, enerji için kas ve doku hücrelerine şeker gönderir, bu nedenle yemekten sonra kan şekerinin yükselmesi yaygındır.

Bununla birlikte, tip 2 diyabette, insülin eksikliği kan şekeri seviyelerinin yüksek kalmasına neden olabilir ve bu da sinirlere, gözlere, kalbe ve böbreklere zarar verebilir.

Tip 2 diyabet kontrol edilebilir, ancak zahmetsiz ve genellikle pahalı ilaçlar değildir. Dr. Isaacs’ın dediği gibi:

“Giderek daha pahalı hale gelen ve muazzam faydalar sağlayan yeni ilaçlara rağmen, insanlar hala glikoz hedeflerine ulaşmak için mücadele ediyor.”

“Diyabet yaşamın erken dönemlerinde gelişir ve bazı insanlar bu durumda daha uzun yaşarlar. İnsanların kan şekeri hedeflerine zaman içinde ulaşması için genellikle ağızdan alınan ilaçlar tek başına yeterli olmaz.”
— Dr. Diana Isaacs

Endokrinolog Dr. Roma Y. Gianchandani, Los Angeles, California’daki Cedars-Sinai’de diyabet kalitesinde tıp direktörü olduğunu ve çalışmaya dahil olmadığını söyledi. MNT:

“Gerçek hayatta, örneğin hepsi bir porsiyonda birleştirilen burritoları yerken, mikro besinleri ayrı ayrı yemek genellikle zordur. Bu nedenle, önce protein tüketirseniz (örneğin peynir altı suyu içecekleri). Bu, alternatif bir yol sağlar. tavsiyeye uy [to consume foods in the best sequence].. “

“Belirli bir protein ve sebze temel besin sırasına göre yiyerek tokluk yüksekleri azaltmak (önce yağ, en son karbonhidratlar) [blood glucose] Önemli ölçüde. “
— Dr. Roma Y. Gianchandani

Bu çalışmaya tip 2 diyabetli 18 kişi katıldı. Kontrol amacıyla, her katılımcı, peynir altı suyu içermeyen iki haftalık bir “arınma dönemi” ile dönüşümlü olarak, yemeklerden önce peynir altı suyu hapları içerek bir hafta geçirdi. Tüm katılımcılar her zamanki diyabet ilaçlarını almaya devam etti.

İlk çalışma haftasından kırk sekiz saat önce, araştırmacılar bir CGM cihazını (Dexcom G6) katılımcıların alt karınlarının uyumayan tarafına naklettiler. Cihaz deneme süresi içinde çıkarıldı.

Geleneksel parmak uçlarını CGM cihazlarıyla karşılaştıran Dr. Gianchandani, “Bir fotoğrafta görebileceğiniz şey iyi bir karşılaştırmadır, yani belirli bir anda bir görüntü ve uzun bir süre boyunca daha fazla görüntü görebilirsiniz. film izlemekle kıyaslamak.”

“CGM, deri altı interstisyel kan şekeri seviyesini her 5 dakikada bir kontrol edebilir, bu da hastanın kan şekeri seviyesinin sürekli bir grafiğini verir” diye ekledi.

Dr. Gianchandani, çalışmanın yaşam tarzı müdahalelerinin bir hastanın tedavi planına başka bir ilaç eklemekten daha iyi olabileceğini gösterdiğini söyledi.

“Her ilacın maliyeti ve yan etkileri vardır. Çoğu durumda, yaşam tarzı değişiklikleri, örneğin yüksek tansiyonun tuz içeriğini azaltmak gibi ilaçlara benzer etkilere sahip olabilir” dedi.

“”[T]Bu çalışmadaki bazı katılımcılar tarafından açıklandığı gibi, proteinin erken eklenmesi, glikoz emilimini yavaşlatabilir ve tokluk ve tokluğa yol açabilir. Bu [blood glucose] Uzun vadede azalacak. “
— Dr. Roman Janchandani

Dr. Isaacs, “Bu müdahalenin hiperglisemiyi %8 oranında azalttığı göz önüne alındığında, bu ilaç kullanımını azaltabilir” dedi.

Ancak Dr. Isaacs, çalışmanın yedi günlük bir süre boyunca yapıldığına dikkat çekti ve bu etkinin uzun süre devam edip etmeyeceğini belirtmedi.

Ayrıca, çalışmanın yalnızca Kafkasyalı ve Avrupalı ​​insanları içerdiğini, “GLP-1 reseptör agonistleri, DPP 4 inhibitörleri veya insülin kullananları değil” dedi.

“Sonuçlar heyecan verici, ancak bu sonuçları doğrulamak ve daha yaygın tip 2 diyabet popülasyonuna uygulanabilir olup olmadığını belirlemek için, zaman içinde daha çeşitli popülasyonları içeren büyük ölçekli çalışmalara ihtiyaç var.”

Araştırmacılar ayrıca şu anda dini diyet kısıtlamaları olan ve veganlar için bitki kaynaklarından alternatif proteinleri araştırmayı planlıyorlar.