Kremalı beyaz çedarlı brokoli çorbası tarifi, krutonlu taze bir kase tadında | Çorba

Pürüzsüz, kremsi, bol brokoli ve peynirli bu basit çorba tarifi taze bir tada sahip. Bu brokoli çorbası tarifinde lif ve beslenmeyi artırmak için hem çiçek hem de sap kullanılır.

Bu brokoli peynir çorbası tarifi beyaz kaşar peyniri gerektirir, ancak isterseniz sarı kaşar peyniri de kullanabilirsiniz. Mağazadan satın alınan krutonları kullanmakta bir sorun yok ama neden ev yapımı krutonları yapıp daha da lezzetli hale getirmiyorsunuz?

Pişirme: Amerikan yemeği
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 35 dakika

Toplam süre: 45 dakika

Porsiyon: 4

malzeme

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 soğan, doğranmış
  • 5 adet sarımsak, doğranmış
  • Ezilmiş kırmızı biber gevreği tadın
  • 2 brokoli, küçük çiçeklere ayırın, saplarını soyun ve doğrayın (ayıklayın)
  • 1 rus patates, kabuğu ve doğrayın
  • 5 su bardağı su
  • 2 su bardağı ince doğranmış beyaz çedar peyniri
  • Garnitür yoğurt veya ekşi krema (isteğe bağlı)
  • Kruton ve porsiyonlar için

İşte nasıl oluşturulacağı.

  1. Yağı büyük bir çorba tavasında ısıtın. Soğanları ekleyin. Tuz ve karabiber ile tadı ayarlayın. Yumuşak olana kadar yaklaşık 6-7 dakika ısıtın. Sarımsak ve ezilmiş kırmızı biber pullarını ekleyin ve 30 saniye pişirin.
  2. Brokoli saplarını ve patatesleri suyla birlikte tencereye ekleyin. Tuz ve karabiber ile tadı ayarlayın. Brokoli ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika kaynatın, ısıyı azaltın, örtün ve pişirin.
  3. Brokoli çiçeklerinin yarısını tavaya ekleyin, örtün ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
  4. Çorbayı pürüzsüz olana kadar karıştırmak için ıslatma blenderi kullanın.
  5. Kalan brokoli çiçeklerini ekleyin. Örtün ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
  6. Peyniri karıştırın. Pürüzsüz ve eriyene kadar karıştırarak pişirin. Tadın ve gerektiği kadar tuz ve karabiber ekleyin.
  7. Çorbayı bir kaseye koyun. Yoğurt veya ekşi krema ve kruton ile doldurun.

Pişirme ve pişirme okumalarını dönüştürmek için yardıma mı ihtiyacınız var? İşte bazı kullanışlı mutfak dönüşüm çizelgeleri.

30 saniye sürer 30 Seconds topluluğuna katılın Ne zaman Bizi Facebook’ta takip edin Her gün haber akışında yemek tarifleri alın. İlham verin ve ilham alın.

Amazon ile İlgili Ürünler Hoşunuza gidebileceğini düşündüğümüz:

30Second Mobile, Inc., Amazon.com’a ve ilgili sitelere bağlanarak ücret kazanmanın bir yolunu sağlamayı amaçlayan bir bağlı kuruluş reklam programı olan Amazon Services LLC Associates Programına katılır.