Kolay kiş lor tarifi

Kahvaltı günün en önemli öğünüdür, o zaman neden sağ ayağınızla başlamıyorsunuz? Bu kadar kolay ve sizi sabaha kadar mutfakta çalışmak zorunda bırakmayacak bir kiş tarifi arıyorsanız, tam size göre bir tarif bizde! Bu kiş lorunu hemen yapabilmeniz hoşuma gidiyor ama siz ne düşünüyorsunuz? Hiçbir lezzeti boşa harcamaz.

Frenchie the Toast tarifi geliştiricisi Eric Ngo, bu tarifin arkasındaki beyin ve onun en çok neyi sevdiğini açıklıyor. Ngo, “Bu tarifin ne kadar çeşitli olduğunu seviyorum! Temel kiş yumurtalarından bir karışım yapmayı öğrendikten sonra, sınır gökyüzüdür” diyor. “Kiş Lorraine’de ustalaştıktan sonra somon ve ıspanağı deneyin!”

Bu yemek sadece çeşitli ve lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda birleştirilmesi de çok kolaydır. Ngo, “Yumurta karışımını yapmak gerçekten çok kolay. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve pürüzsüz görünene kadar karıştırın” diyor. Mükemmel kahvaltı veya brunch seçeneği arıyorsanız, bu kiş Lorraine bir zorunluluktur.

Kiş lori bileşenlerini toplayın

Bu yemeği yapmak için gerekli malzemeler hazır pasta kabuğu, 2 yumurta, kalın dilimlenmiş pastırma, krema, süt, karabiber, tuz ve hindistan cevizidir.

Kalıbı pasta kabuğu ile hizalayın

Kiş (veya turta) kalıbını alın ve bir pasta kabuğu tabakasıyla hizalayın. Pasta kabuğu söz konusu olduğunda, Ngo bir markayı diğerinden daha fazla önermez, bu nedenle popüler bir marka kullanabilirsiniz. Kabuklu kalıbı buzdolabına geri koyun ve kullanıma hazır olana kadar orada saklayın. Bu, kumaşın çok ısınmasını önleyecektir.

Yumurta, krema ve sütü karıştırın

Kişin içini hazırlamanın zamanı geldi. Yumurtaları, kremayı ve sütü geniş bir kaba koyun ve malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ngo, “Önce yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın, ardından kremayı ve sütü ekleyin ve pürüzsüz olana kadar 30 saniye karıştırın” diyor. Pişirmeden önce içerik omlet gibi görünmelidir.

Yumurta karışımını baharatlayın

Baharat burada işe yarıyor. Yumurta karışımının üzerine biraz tuz, karabiber ve hindistan cevizi serpin. Ngo, “Çırpılmış yumurta tadına benziyor. Nutmeg, yemekleri tatlandırmak için klasik bir Fransız dokunuşudur” diyor. “Hindistan cevizi yemeğe cevizli bir meşe aroması katıyor. Fazla kullanmamaya dikkat edin. Fazla kullanırsanız sabunlu bir aroması olur!” Bu sırada yumurta karışımına pastırma ekleyin. Ayrıca ekleyip karıştırabilirsiniz.

Fırını önceden ısıtın ve kiş pişirin

Bu tarif bir fırının kullanılmasını gerektirir, bu yüzden devam edin ve 350 F’ye ısıtın. Daha sonra pasta kabuğunu buzdolabından çıkarın ve yumurta ve domuz pastırması karışımını dökün. Kişin tamamını 40 dakika fırına koyun. Bırak pişireyim.

Kiş ile afiyet olsun

Bu yemeği sıcakken servis edin. Bu kiş kendi başına mükemmel olsa da, Ngo daha dengeli bir beslenme için bazı ek porsiyon önerileri sunuyor. Ngo, “Kişler genellikle öğle yemeği ve brunch için servis edilir. Kişileri yeşil salata sosuyla servis etmenizi öneririz” diyor. Ve brunch bittikten sonra kalan bir şey varsa, “artıklar, pişirildikten sonra bir gün daha tutulacak” diyor Ngo.

Leave a Comment

Your email address will not be published.