Kimberly Palmer: Enflasyonla Mücadele İçin Gıda Maliyetlerini Azaltın

Birçok müşteri gibi ben de market faturalarının her hafta arttığını fark ettim. USDA Ekonomik Araştırma Servisi’ne göre, Şubat ayında gıda fiyatları bir yıl öncesine göre %7,9 daha yüksekti. Ailemin yoğun bahar programını desteklemek için önceden paketlenmiş atıştırmalıklar ve yemek takımları gibi kısayollara da baktım. Bu da fatura tutarına eklendi.

Bu baskılara karşı koymak için tüm güvenilir tasarruf numaralarını uyguladım. Ek indirimlerden yararlanmak, kredi kartıyla yapılan market alışverişlerinde bonus para iadesi sunmak ve satışlar için haftalık bir menü planlamak için market sadakat programına katılıyoruz. Yine de, beş kişilik bir aileyle alışveriş yapmak, çıkartmaları şok etmeye devam etti.

USDA, gıda fiyatlarının 2022’de %4,5’ten %5,5’e yükselmeye devam edeceğini tahmin ediyor, bu nedenle ek rehberlik olarak, gıda harcamalarını daha yönetilebilir hale getiren deneyimli bütçe ve mutfak uzmanlarına danıştık. ..İşte para biriktirmek için en iyi ipuçları Yemek için:

Yapabileceklerinizi kontrol edin

Bowdoin, Maine merkezli Erin Lowell, yükselen faiz oranları, enflasyon ve tedarik zinciri zorlukları gibi ekonominin büyük bir kısmının tamamen kontrolümüz dışında olduğunu hissedebiliyor, ancak aslında gıda harcamalarımız, içinde bulunduğumuz alanlardan biri. büyük bir etkisi var. Bütçenin baş eğitimcisi, bütçeleme uygulamasına ihtiyacınız var. Yemek pişirmek ve ucuz malzemeleri ikame etmek için daha fazla zaman harcayarak, fatura ve kira gibi değiştirilmesi zor olan diğer maliyetlerin aksine, tasarrufları hemen hissedebileceğinizi söylüyor.

Lowell, yiyecek harcamalarınızı en aza indirmek için şu anda ne kadar çaba sarf ettiğinizi değerlendirir ve bu çabayı bir sonraki düzeye taşımanızı önerir. Örneğin, şu anda teslimat için bir pizza sipariş ediyorsanız, maliyetin dörtte biri karşılığında güzel bir dondurulmuş pizza satın almayı düşünün. Halihazırda dondurulmuş bir pizza satın aldıysanız, sadece birkaç dolarlık malzemeyle sıfırdan kendiniz yapmayı düşünün.

Bir yemek planlayın

Thousand Oaks, California’da kişisel finans öğretmeni ve “How To Adult: Personal Finance for the Real World” kitabının yazarı Jake Xinault şunları söyledi: .. Son dakikada paket servisi olan restoran sipariş etme cazibesine karşı koymanın anahtarının önceden planlama yapmak olduğunu söylüyor.

“Pazar günü yemeğinizi hazırlar ve 6-7 öğün yerseniz, yemek sipariş edip etmeme kararıyla karşı karşıya kalmazsınız.” Her gece, “diyor Cousineau. Genellikle pazar günleri et pişirir ve örneğin haftanın ilerleyen saatlerinde tacos, makarna ve salatalarda kullanılabilir. “Pazar günü ağır nesneleri kaldırabilir ve ardından hafta boyunca karıştırıp eşleştirebilirsiniz.”

Plan ayrıca gıda israfını önlemeye yardımcı oluyor, başka bir bütçe katili, St. Louis’in Sertifikalı Mali Planlayıcısı ve Aile Bütçesi Uzmanı Robbertman’ı uyarıyor. “Yaşamayı bildiğiniz şeyler için toplu olarak satın alın, ancak yiyecekler dondurucuya veya kilere konup çöp kutusuna atıldığında pahalı hale geliyor.” Dedi ve karısı dedi. Bir yan listemiz olduğu için bu malzemeleri kullanmayı unutmayın. ve dondurucunuzda, buzdolabınızda ve kilerinizde bulunabilecek ana yemekler.

Mutfaktaki kaynakları kullanın

New York merkezli yemek pişirme sitesi Epicurious’un dijital direktörü Maggie Hoffman, evde bulunanları tarif malzemeleriyle değiştirmeyi teklif ediyor. “Yemek pişirirken kendinize güvenin. Farro’nuz varsa, kahverengi pirinç yerine kullanın. Limon yerine acı sos veya sirke kullanın.”

Hoffman ayrıca, arifenin mutfağını yeni bir şeye dönüştüren “Next Over”ı da önerir. Örneğin, bir gecelik kızarmış tavuk, sonraki enchilada dolması olabilir.

Ucuz fasulyenin de genel olarak esnek bir temel gıda olduğunu ekliyor. Kendiniz servis edebilir veya salatanıza veya çorbanıza ekleyebilirsiniz. “Fasulye hala en iyisi. Onlara biraz marine edin, sarımsak ekleyin ve terbiyeli olduklarından emin olun.”

Lütfen kileri güvenli bir şekilde saklayın

Zımbalara yatırım yapmak, sipariş vermek yerine son dakika yemeklerini hızlıca hazırlayabileceğiniz için paradan tasarruf etmenizi sağlar. Lowell, “Evimde her zaman 5-10 basit, bütçeye uygun öğün bulundururum” diyor. Onun durumunda, liste ev yapımı pizza, patates kızartması ile dondurulmuş balık ve makarna yemekleri için malzemeler içerir. “Asla pahalı değil ve onu yemekten her zaman mutlu olurum.”

Topluluğunuza yaslanın

The Abundant Living Podcast’in ortak sunucusu Willa Williams, bazı yerel gıda bankalarının uygunluk gereksinimleri olmasına rağmen, birçoğunun desteğe ihtiyacı olan toplumun tüm üyelerine açık olduğunu söyledi. Yakındaki bazı bahçeler ayrıca hasat sırasında topluluk sebzeleri ve diğer ürünlere de hizmet eder. “Yiyecek burada, o yüzden gel ve al” diyor. “Yemek bütçenizi harcamanızı engeller.”

Bakkal faturam hala istediğimden yüksek. En bilgili müşteriler bile bu enflasyon seviyesini geçemez, ancak bu ipuçları yönetimi kolaylaştırıyor. Çocuklarım, gece yarısı atıştırması için mercimek çorbası pişirmenin basit keyfi ve kendi atıştırmalıklarınızı paketlemekten elde edebileceğiniz tasarruf gibi basit alışkanlıklarını öğrendiler.

________________________

Bu sütun Associated Press’e kişisel finans sitesi Nerd Wallet tarafından sağlanmıştır. Kimberly Palmer, NerdWallet’te kişisel finans uzmanı ve “Akıllı Anne, Zengin Anne” kitabının yazarıdır. E-posta: [email protected] Twitter: @KimberlyPalmer.

İlgili Bağlantılar:

NerdWallet: Nasıl Tasarruf Edilir: 22 Kanıtlanmış Yöntem https://bit.ly/nerdwallet-how-to-save-money-22-proven-ways

Leave a Comment

Your email address will not be published.