Highland Meals on Wheels, 1 Temmuz’da son teslimatı yapacak

Dick Potter, 30 yılı aşkın bir süredir Highland Meals on Wheels’a yiyecek dağıtıyor. Bu hayatının yaklaşık üçte biri.

93 yaşındayken Potter, Harrison Citizens Horse İtfaiye Departmanı’nın mutfağında haftada üç kez yiyecek paketlemek ve Harrison, Talentum ve Blackenridge’e dağıtmak için yolda olduğunu bildirdi.

ATI’den Allegheny Ludlum’dan emekli olan Potter, “Buradaki insanları seviyorum” dedi. “İkinci bir aile.”

1 Temmuz’da Potter ve meslektaşları, hizmet bozulduğunda son teslimatı yapacaklar.

Yönetmen Karen Wekki, “Dünyada her şey neyse odur ve hem gönüllüler hem de bağışlar az” dedi.

“Devam etmek için yeterli param veya yardımcım yok. Gençler devralmak istemiyor.”

Highlands Meals on Wheels, 51 yıldır gelir ve yaş sınırlaması olmaksızın yaşlılara ve kapalı insanlara hizmet veriyor.

Nisan 1971’de kurulan ve bir zamanlar Harrison’s Faith Lutheran Kilisesi’nin bodrum katından işletilen mutfak, 2000’lerin başında Bertner Yolu boyunca Citizens Horse’a taşındı.

Pazartesi, Çarşamba ve Cuma günleri yaklaşık 10 gönüllü, çalışma saatinden çok önce mutfakta toplanır. Kahve içtiklerini, aralarını kapattıklarını ve arkadaşlık ve sosyal yardımdan keyif aldıklarını söylüyorlar.

Potter, grupta en uzun süre görev yapan gönüllüdür. Pazartesi günü mutfakta amatör şef John Kania ile tavuk güveç, bisküvi ve şeftalili parfe yaptı.

Yaklaşık 45 müşteriye yemek hazırlayan Kania, “Yardıma ihtiyaçları olduğu için buradayım” dedi.

En parlak döneminde, bu sayı bugün olduğundan üç kat daha fazlaydı. Eskiden 18 sürücü vardı, ancak bu sayı dokuz güzergah için yeterli bir sayıya indirildi.

Yine de grup sistemi kuruyor, sandviçleri, sütü ve kurabiyeleri öğle yemeği çantalarına paketleyen bir montaj hattı oluşturuyor ve ardından sıcak akşam yemeğine dikkat ediyor.

Vecki, “Onlara her birinden iki öğün kolayca alabilmeleri için yeterince veriyoruz.” Dedi.

Öğle yemeği genellikle çorbalar, meyveler, salatalar, tatlılar ve süt gibi hafif öğünlerden oluşur.

Akşam yemeği, jambon ve taraklı patateslerden tacolara kadar daha ayrıntılı.

Vecki, “Birçoğunun bilmediği şey, bizim hükümet tarafından yönetilmediğimizdir” dedi.

Müşteri teslimat için – mümkünse – günde 3 dolar öder.

“Geçen hafta bir gün bir kişiye bunun için ödeme yaptık” dedi. “Temelde hepsine 3 dolar verdik.”

Bu grup Greater Pittsburgh Community Food Bank, yerel işletmeler ve sakinlerden bağışlar almaktadır.

Ancak Vecki, gıdanın genellikle sürdürülebilir olmayan grup tasarruflarından ödendiğini söyledi.

Bir başka Allegheny Ludlum emeklisi Linda Prager, takıma yaklaşık yedi yıl önce katıldı. Ailesi bir zamanlar müşteri olduğu için katılmanın kolay bir karar olduğunu söyledi.

“Biraz geri ödemek istedim” dedi. “İyi vakit geçiriyoruz.”

Gönüllü Ruth Ickenberg, 18 yıl önce “Kilise Kadını” tarafından işe alındığını söyledi. Haftanın bir bölümünde yardım etmekten asla pişman olmadı.

“Bunu sona yakın görmek üzücü” dedi.

Bay Vecki, “büyük sürpriz bağışların” her zaman kapılarına ulaşabileceğini, ancak bunun yine de sorunun yalnızca yarısını çözeceğini söyledi.

“Kimse yemek pişirip poşete koymaz” dedi. “Otuz kırk yıl önce bir bağış yaptık ve daha fazla katılım sağladık, ancak artık durum böyle değil.

“Mükemmel bir dünyada, bu sonsuza kadar sürecek.”

Tawnya Panizzi, Tribune Review için çalışan bir yazardır. Bizimle Tawnya (724-226-7726, [email protected]) veya Twitter üzerinden iletişime geçebilirsiniz. ..