Giada De Laurentiis, ünlü İtalyan aktrisinin büyükannesinden ilham alan bir tarifi paylaştı.


Web sitemizdeki bir bağlantıdan bağımsız olarak incelenmiş bir ürün veya hizmet satın alırsanız, SheKnows bağlı kuruluş komisyonları alabilir.

Herkesin büyükannesinden miras kalan en az iki önemli aile tarifi var gibi görünüyor. İster rahatlatıcı bir Portekiz lahana çorbası tarifi, ister mükemmel bir mısır ekmeği olsun, nesilden nesile aktarılan bu aile tarifleri, arkasındaki hikayeyi biliyorsanız daha da lezzetli. Giada De Laurentiis’in büyükannesi de bizim gibi İtalyan yemeklerini, özellikle pirinci severdi.bir tür Seçim konusu fark? De Laurentiis’in büyükannesi Silvana Mangano çok etkileyici bir İtalyan film yıldızıydı. De Laurentiis için o sadece Nonna Luna’ydı, ancak dünyanın diğer yerlerinde, özellikle İtalya’da, Sophia Loren’in ününe yaklaşan bir yıldızdı.Nonnarna’nın ilk filminin rolü acı pirinçVe orada De Laurentiis, safran ve hindiba ile tatlandırılan lezzetli risotto a la milanese’den ilham aldı.

She Know’un diğer eserleri

Geleneksel olarak, risotto alla milanese, kremalı pirince güzel bir altın rengi ve aroması veren safran içerir. Bununla birlikte, De Laurentiis tarafından doğranmış hindiba eklemek, acı bir dokunuş katıyor. Bu, pirincin zenginliğini kesme yeteneği açısından neredeyse taze.

Makalenin tamamını okumak için buraya tıklayın.

Zaran'ın izniyle.

Zaran’ın izniyle.

Zaran Safranı

7,95 dolar


Şimdi satın al

üye olmak

Ardından, lezzetleri daha da dengelemek için De Laurentiis, tatlı ve ekşi olan ve radikchio ve safran aromalarıyla kusursuz bir şekilde harmanlanan kurutulmuş kızılcıkları da sunar. Her lokma (Arborio pirinci veya carnaroli kullanarak) lezzetli ve benzersizdir ve sizi tekrar tekrar ziyaret etmek isteyecektir.

Rice Select'in izniyle.

Rice Select’in izniyle.

Pirinç Seç Arborio Pirinç

$ 6.48


Şimdi satın al

üye olmak

Bazı insanlar risotto yapmaktan korkar ama bu tarif o kadar da zor değil.Şovunun 2. bölümünde bunu nasıl başardığını görebilirsiniz. İtalyan Giada (Ve eğer gerçeklerden kaçan bir yemek TV hayranıysanız, temelde De Laurentiis’in İtalya’da tatilde olduğu, lüks bir ortamın önünde geleneksel olan şovu izlemenizi şiddetle tavsiye ederiz. Çeşitli yemekler pişirin). Pirincin sık sık karıştırılması gerekir, ancak yaklaşık 20 dakika yeterlidir. Buna değer.

Clarkson Potter'ın izniyle.

Clarkson Potter’ın izniyle.

Jada’nın İtalya’sı: La Dolce Vita için Tarifim

16.98 $


Şimdi satın al

üye olmak

Pirinç, lezzetli safran çorbası ve şarap karışımını emer ve karıştırarak kremsi hale getirir. Son olarak, tereyağı ve parmesan peyniri ekleyin ve daha da lüks olması için karıştırın. De Laurentiis, “Karışım hala hareket ediyor ve çok katı olmamalıdır” diyor. “En İyi Şef” yargıcının her zaman söylediği gibi, risotto tabağa yayılmalıdır. Gevşetmeniz gerekiyorsa, biraz çorba ekleyebilirsiniz. Kaldır onu.

Nihai sonuç nedir? Ailenizin acı pirinç Nonnarna’nın şerefine yediği bir gösteri yemeği.

Daha fazla yaz tarifi mi arıyorsunuz? Giada De Laurentiis’de çok şey var:

İzleyin: Giada De Laurentiis ile serilmiş lazanya rulosu nasıl yapılır

En iyi O bilir

SheKnows bültenine kaydolun.
En son haberler için bizi Facebook, Twitter ve Instagram’da takip edin.

Leave a Comment

Your email address will not be published.