Düzenli bir lahana hayranı değilseniz, bu salata fikrinizi değiştirebilir. Kale, çiğ olduğunda daha acı ve daha sert olmasıyla ünlüdür ve teknik olarak en iyi kavrulmuş sebzelerle kombine edilen veya doyurucu bir çorbaya eklenen bir kış sebzesidir. Lahana salatalarda kullanıldığında, genellikle diğer sebzelerle karıştırılır ve lezzetini ortaya çıkarmak için baharatlanır.
Ancak TikTok kullanıcısı @ Violet.Cooks tarafından hazırlanan bu tarif, lahanayı gerçekten parlatıyor. Tipik bir lahana salatasından daha tatlı ve daha parlaktır ve aslında bir kasede güneş ışığı gibi tadı vardır. Hepsi tatların ve dokuların ferahlatıcı kombinasyonu sayesinde. Parlak şeftaliler ve çilekler, limon-dijon-sarımsak salata sosu ve tabii ki, lahananın güçlü topraklılığını mükemmel bir şekilde dengeler.
Buna ek olarak, keçi peynirinin kremsi ve dilimlenmiş bademlerin hafif dokusu da var. Bitki bazlı bir diyet izlemiyorsanız, biraz sıcaklık ve doyurucu bir diyet eklemek için ızgara tavukla da yapabilirsiniz. Bu salatanın her lokması damak zevkinizi tatmin edecek. Hepsinden iyisi, minimum hazırlık çalışması gerektirir ve 15 dakikada yapılabilir. Öyleyse bu yazın tavuklu lahana salatasının tadını çıkarmaya hazırlanın. Bu kesinlikle favori tariflerinizden biri olacak.
malzeme
- 4 adet sarımsak
1 yemek kaşığı Dijon hardalı
2 yemek kaşığı limon suyu (6 yemek kaşığı)
6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1/8 çay kaşığı deniz tuzu
1/8 çay kaşığı kırık karabiber
1/2 çay kaşığı bal
3 şeftali
1/2 su bardağı çilek
1/2 arpacık soğanı
2 demet lahana
1/2 su bardağı dilimlenmiş veya dilimlenmiş badem
2 tavuk göğsü
Keçi peyniri tadı
yön
- Salata sosu yapmak için sarımsağı doğrayın ve Dijon hardalı, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve bal ile karıştırın.
- Şeftalileri lokma büyüklüğünde kesin, çilekleri ikiye bölün ve arpacık soğanı ortadan ikiye kesin.
- Büyük bir salata kasesinde, lahanaya birkaç dakika masaj yapın (acıyı yumuşatmak ve azaltmak için), ardından salata sosu ekleyin ve daha fazla masaj yapın.
- Şeftali, çilek, arpacık soğanı ve dilimlenmiş bademleri ekleyin.
- Tavuk göğüslerini en sevdiğiniz baharatlarla ızgara yapın, pişirin ve küçük parçalara ayırın.
- Salata kasesine ızgara tavuk ve keçi peynirini ekleyin ve tüm malzemeler tamamen karışana kadar karıştırın.
bilgi
- Kategori
- Ana yemek
- teslim olmak
- 1 salata
- toplam zaman
- 14 dakika 59 saniye
Görüntü Kaynağı: POPSUGAR Fotoğraf / Kalea Martin