Ev hanımı lezzetli tek kap lazanyasını “sinsi” sebzelerle paylaşıyor

Ev hanımı, lezzetli tek kap lazanya tarifini “sinsi sebzeler” ile paylaşıyor – ve tüm aile için garantili bir kalabalığı memnun ediyor

  • SimpleHomeEdit blogunun sahibi ev hanımı Nick, lazanya tarifini paylaştı.
  • Makarna içeren lezzetli bir akşam yemeği pişirmek için sadece bir tencereye ihtiyacı var.
  • Annem, fakir olduğun zaman için en iyi hafta ortası yemeği diyor.
  • Zengin bir sos tabakası arasına mükemmel şekilde pişirilmiş bir makarna tabakası sıkıştırılır.

Avustralyalı bir ev hanımı, hafta ortası mükemmel bir yemek için lezzetli tek postlu lazanya tarifini paylaştı.

SimpleHomeEdit online blogunu yöneten Nick, zengin bir sos tabakasının arasına sıkıştırılmış tamamen pişmiş bir makarna tabakasıyla klasik İtalyan yemeklerini elde etmek için çok az çaba harcıyor.

Esnek, eriyen mozzarella peyniri ile doldurulmuş, kolay, ucuz ve gelecekteki yemekler için dondurulabilir.

“Aileme iki kez hizmet etmek için yeterli. Bunu yapmak ister misin?” Diye sordu Instagram’da.

SimpleHomeEdit adlı çevrimiçi blogu yöneten Nick, zengin bir sos katmanının arasına tamamen pişmiş bir makarna katmanıyla klasik İtalyan yemekleri elde etmek için çok az çaba harcıyor.

SimpleHomeEdit adlı çevrimiçi blogu yöneten Nick, zengin bir sos katmanının arasına tamamen pişmiş bir makarna katmanıyla klasik İtalyan yemekleri elde etmek için çok az çaba harcıyor.

Nick, zeytinyağını fırına dayanıklı derin bir tavada orta ateşte ısıtarak başladı.

Karışıma 2 adet ince doğranmış soğan, 2 adet büyük rendelenmiş havuç ve 3 adet iri kıyılmış sarımsak ekleyip malzemeler yumuşayana kadar 5 dakika pişiriyor.

Isıyı arttırın ve 1 kg kıyılmış sığır eti ekleyin. Etler kızarana kadar pişirin, ardından 2 yemek kaşığı salça, 2 defne yaprağı 700 gr domates salçası ve 2-3 su bardağı et suyunu ilave edin.

Karışıma 2 adet ince doğranmış soğan, 2 adet büyük rendelenmiş havuç ve 3 adet iri kıyılmış sarımsak ekleyip malzemeler yumuşayana kadar 5 dakika pişiriyor.

Uygun miktarda biber ve tuzla çalkaladığını da sözlerine ekledi.

Karışıma 2 adet ince doğranmış soğan, 2 adet büyük rendelenmiş havuç ve 3 adet iri kıyılmış sarımsak ekleyip malzemeler yumuşayana kadar 5 dakika pişiriyor.

Yeterince biber ve tuz eklediğini de sözlerine ekledi.

’10 dakika yüksek ateşte pişirin ve 250 gr lazanya yaprağını ikiye bölün veya kırın. Isıyı en düşük ayara düşürün.

Nick daha sonra lazanya yapraklarını teker teker sosa batırır, üzerini örter ve yaprak paketindeki talimatlara göre pişirir. Bu 20 dakika veya daha fazla sürebilir.

Tek kap lazanya tarifi

malzeme:

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 soğan, ince doğranmış

3 adet sarımsak, kabaca doğranmış

2 havuç, rendelenmiş

Kıyılmış dana eti 1kg

2 yemek kaşığı domates salçası

2 defne yaprağı

700 gr makarna

Et suyu / et suyu 3 su bardağı

1 çay kaşığı kırık biber

1/2 çay kaşığı deniz tuzu

250 gr hazır lazanya yaprağı

Dilimlenmiş mozzarella peyniri 300 gr

1/2 su bardağı fesleğen, toplanmış yapraklar

Tek kap lazanyayı dondurabilir miyim?

Evet! Kapalı bir kapta 2-3 ay dondurun ve mikrodalgada eritin.

Yöntem:

Yağı, fırına dayanıklı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın.

Soğan, sarımsak ve havuç ekleyin ve yumuşayana kadar 5 dakika pişirin.

Ateşi arttır. Kıyılmış sığır eti ekleyin ve kızarana kadar 5 dakika pişirin.

Salça, defne yaprağı, makarna, et suyu/et suyu, biber ve tuzu ekleyin. 10 dakika pişirin.

Lazanya yaprağını ikiye bölün veya kırın. Lazanya tabakasını sosa batırmak için maşa kullanın ve tabakayı mümkün olduğunca eşit bir şekilde dağıtmak için çevirin (mükemmel olması gerekmese de).

Lazanya yaprağı paketindeki talimatlara göre en düşük ısı ayarında örtün ve pişirin (benimki 20 dakika sürdü). Pişirmenin son 5 dakikasında fırın ızgarasını önceden ısıtın.

Makarnanın çatalla piştiğinden emin olun (çatal makarnayı kolayca delmelidir). Lazanyanın üzerine bir dilim mozzarella peyniri koyun ve altın rengi ve köpürene kadar 5 dakika ızgara yapın. Fesleğen yaprakları serpin ve tadını çıkarın.

Üstüne bir dilim mozzarella peyniri koyun ve ızgaranın altında 5 dakika ya da altın rengi ve köpürene kadar pişirin. Fesleğen yapraklarıyla bitirin” dedi.

Salyaları akan tarif, takipçilerini kendi evlerinde denemeye çağırdı. Bir kadın kamp sırasında bunun iyi çalıştığını itiraf etti.

“Dürüst olmak gerekirse harika! Bunu kampa gittiğimizde yapmıştım… kanlı kamp ve çok lezzetliydi” dedi.

‘Bu, blogunuzdan en sevdiğim tarif ve orada! Bütün aile onu seviyor, “dedi bir başkası.