Çorbalar

Ev yapımı aile yemek kitaplarında tariflerden daha fazlası var

Bir noktada, Michelle Trudeau 500’den fazla yemek kitabının gururlu sahibiydi. Tarif gönderimi için son çağrı bu Winnipeg Özgür Basın Bu yılın 150. yıldönümünü anmak için bir topluluk yemek kitabı yayınladı. Tarif gönderme tarihi 27 Mayıs Cuma gününe kadar uzatılmıştır. Bu, en sevdiğiniz ünlü ve sevilen yemekleri incelemeye göndermek için başka bir hafta. Devamını okumak için …

Ev yapımı aile yemek kitaplarında tariflerden daha fazlası var Read More »

Yaz Çorbası – Var veya Yok

Konu yaz çorbası olduğunda pek çok insan bunu tatsız bulur. Dışarıdaki cıva miktarı yüksek olduğunda tek istediğiniz soğuk bir içecek, taze salata ve elinizde sulu meyvedir. Ama bir dakika bekle. Yaz çorbası fena fikir değil. Nedeni, bir okul fen dersinde hatırlanması gereken bir şeydir. Ateşe ateşle nasıl savaşılacağını biliyor musun? Çorba aynı konseptle çalışır. Dış …

Yaz Çorbası – Var veya Yok Read More »

Bu gece yapmak için 20 eski moda tavuk tarifi – bunu yemeyin

Neredeyse herkes tavuğu sevmediği için sever. Tavuk gösterişli değil, çok yağlı değil ve yapımı da zor değil. Herkesin sevdiği doyurucu bir ısırık sağlarken tadı hızla emer. Tavuk, dünyadaki en erişilebilir proteinlerden biridir ve en çok tüketilen proteindir. Ev aşçıları ve profesyonel şefler, yüzyıllardır bu sevilen et tarifini yarattılar. Bu klasik eski moda tavuk tariflerinden bazıları …

Bu gece yapmak için 20 eski moda tavuk tarifi – bunu yemeyin Read More »

Enflasyon maliyetleri yukarı çekerken masaya lezzetli bir yemek nasıl konulur?

Enflasyonun yükselmeye devam etmesi ve 31 yılın en yüksek seviyesine ulaşmasıyla birlikte Kanada’da sofraya lezzetli yemekler servis etmek hiç olmadığı kadar pahalı. Gıda fiyatları neredeyse arttı geçen yıl %10Bazı Kanadalıları yemek yeme biçimlerini değiştirmeye zorlar. Posha Clark, CBC Radyosu’nun sunucusu Bilgi Sabah Nova ScotiaTorontolu bir şef ve yemek kitabı yazarı olan Raquel Fox ile bütçeye …

Enflasyon maliyetleri yukarı çekerken masaya lezzetli bir yemek nasıl konulur? Read More »

Galley Solutions, mutfak karmaşasını modern operasyonel tariflere dönüştürüyor – TechCrunch

Gıda operatörlerine mutfak operasyonları hakkında daha karlı kararlar almaları için teknoloji sağlayan bir gıda veri şirketi olan Galley Solutions, A Serisi finansmanda 14,2 milyon dolar topladı. COO Ian Christopher, şirketi 2017 yılında kayınbiraderi Benji Koltai (CEO) ile birlikte kurdu. Gıda şirketi kaynak planlama araçları, CEO Gagan Biyani ve eski Google Yönetici Şefi Nate Keller’dir. Christopher, …

Galley Solutions, mutfak karmaşasını modern operasyonel tariflere dönüştürüyor – TechCrunch Read More »

Asya kültürüne olan merak bu Tayvan doğumlu girişimci yemek kitabını nasıl etkiledi?

Asya kültürünü ve aile mirasını yemek yoluyla paylaşmak, Daniel Chan’ın dünyasının ayrılmaz bir parçasıdır. Chan, “Şanslı Pirinç” yemek kitabının tarifinden birden fazla işletmeye kadar, büyükannesinin ilk kez öğrettiği Çin tıbbi tedavilerinin, gıdalarının ve felsefelerinin öneminden yararlanıyor. Tayvan doğumlu bir şef ve PBS’nin “Lucky Chow” programının sunucularından biri, Good Morning America’ya şunları söyledi: “Çin mirasımı hayata …

Asya kültürüne olan merak bu Tayvan doğumlu girişimci yemek kitabını nasıl etkiledi? Read More »

Yemek: Ünlü Yemek Kitabı Hayranları

Köşe yazarı Kaya Williams’ın “Yemek Kitabı Köşesi”nde bir yığın yemek kitabı.Kaya Williams / Aspen Times Geçen haftanın sonunda, sezon dışı bir yemek gecesi için bazı arkadaşlarımızı mutfağa götürdüğümüzde kötü şöhretli bir konuyla karşılaştık. Biri – belki Liz, ya da Hannah ya da Henry – bir yaz yemeği önerdi. Hannah daha önce yaptığını söyledi. Efsaneye göre, …

Yemek: Ünlü Yemek Kitabı Hayranları Read More »

İki yönlü kokulu ravent ve tofu

Ben ayakkabıcı, gevrek ve ufalanmış ravente alışığım, ancak lezzetli bir malzeme olarak muamele edildiğinde parlıyor, örneğin genellikle romla yapılan büyük ve yatıştırıcı bahar güvecinin vejetaryen bir versiyonu olan Nazderavian’ın Horeshribas’ı gibi. .. Burada ravent, kavrulmuş maydanoz ve nane ile haşlanmış fasulye yatağında pişirilir, tencerenin buharıyla yumuşatılır, ancak rengini ve parlak dilini korur. Bu kolay bir …

İki yönlü kokulu ravent ve tofu Read More »

Kiler Yemeği | Pittsburgh Yahudi Chronicle

Geçen hafta, iki gün boyunca vasat bir otel yemeği yedikten sonra bir iş gezisinden eve döndüm. Geç kaldım ve yorgundum, bu yüzden sonunda dışarıda yemek istedim. Dolap bomboş görünüyordu ama mağazaya gitmek istemiyordum, bu yüzden kaçınılmazlık icadın anası oldu. Kileri yıkadım ve soğan, sarımsak, nohut konservesi ve kuru makarna buldum. Sonra buzdolabına baktım ve işte, …

Kiler Yemeği | Pittsburgh Yahudi Chronicle Read More »

İki yönlü kokulu ravent ve tofu

Ben ayakkabıcı, gevrek ve ufalanmış ravente alışığım, ancak lezzetli bir malzeme olarak muamele edildiğinde parlıyor, örneğin genellikle romla yapılan büyük ve yatıştırıcı bahar güvecinin vejetaryen bir versiyonu olan Nazderavian’ın Horeshribas’ı gibi. .. Burada ravent, kavrulmuş maydanoz ve nane ile haşlanmış fasulye yatağında pişirilir, tencerenin buharıyla yumuşatılır, ancak rengini ve parlak dilini korur. Bu kolay bir …

İki yönlü kokulu ravent ve tofu Read More »