Çorbalar

Neredeyse herkes tavuğu sevmediği için sever. Tavuk gösterişli değil, çok yağlı değil ve yapımı da zor değil. Herkesin sevdiği doyurucu bir ısırık sağlarken tadı hızla emer. Tavuk, dünyadaki en erişilebilir proteinlerden biridir ve en çok tüketilen proteindir. Ev aşçıları ve profesyonel şefler, yüzyıllardır bu sevilen et tarifini yarattılar. Bu klasik eski moda tavuk tariflerinden bazıları …

Bu gece yapmak için 20 eski moda tavuk tarifi – bunu yemeyin Read More »

Enflasyonun yükselmeye devam etmesi ve 31 yılın en yüksek seviyesine ulaşmasıyla birlikte Kanada’da sofraya lezzetli yemekler servis etmek hiç olmadığı kadar pahalı. Gıda fiyatları neredeyse arttı geçen yıl %10Bazı Kanadalıları yemek yeme biçimlerini değiştirmeye zorlar. Posha Clark, CBC Radyosu’nun sunucusu Bilgi Sabah Nova ScotiaTorontolu bir şef ve yemek kitabı yazarı olan Raquel Fox ile bütçeye …

Enflasyon maliyetleri yukarı çekerken masaya lezzetli bir yemek nasıl konulur? Read More »

Gıda operatörlerine mutfak operasyonları hakkında daha karlı kararlar almaları için teknoloji sağlayan bir gıda veri şirketi olan Galley Solutions, A Serisi finansmanda 14,2 milyon dolar topladı. COO Ian Christopher, şirketi 2017 yılında kayınbiraderi Benji Koltai (CEO) ile birlikte kurdu. Gıda şirketi kaynak planlama araçları, CEO Gagan Biyani ve eski Google Yönetici Şefi Nate Keller’dir. Christopher, …

Galley Solutions, mutfak karmaşasını modern operasyonel tariflere dönüştürüyor – TechCrunch Read More »

Köşe yazarı Kaya Williams’ın “Yemek Kitabı Köşesi”nde bir yığın yemek kitabı.Kaya Williams / Aspen Times Geçen haftanın sonunda, sezon dışı bir yemek gecesi için bazı arkadaşlarımızı mutfağa götürdüğümüzde kötü şöhretli bir konuyla karşılaştık. Biri – belki Liz, ya da Hannah ya da Henry – bir yaz yemeği önerdi. Hannah daha önce yaptığını söyledi. Efsaneye göre, …

Yemek: Ünlü Yemek Kitabı Hayranları Read More »

Ben ayakkabıcı, gevrek ve ufalanmış ravente alışığım, ancak lezzetli bir malzeme olarak muamele edildiğinde parlıyor, örneğin genellikle romla yapılan büyük ve yatıştırıcı bahar güvecinin vejetaryen bir versiyonu olan Nazderavian’ın Horeshribas’ı gibi. .. Burada ravent, kavrulmuş maydanoz ve nane ile haşlanmış fasulye yatağında pişirilir, tencerenin buharıyla yumuşatılır, ancak rengini ve parlak dilini korur. Bu kolay bir …

İki yönlü kokulu ravent ve tofu Read More »

Geçen hafta, iki gün boyunca vasat bir otel yemeği yedikten sonra bir iş gezisinden eve döndüm. Geç kaldım ve yorgundum, bu yüzden sonunda dışarıda yemek istedim. Dolap bomboş görünüyordu ama mağazaya gitmek istemiyordum, bu yüzden kaçınılmazlık icadın anası oldu. Kileri yıkadım ve soğan, sarımsak, nohut konservesi ve kuru makarna buldum. Sonra buzdolabına baktım ve işte, …

Kiler Yemeği | Pittsburgh Yahudi Chronicle Read More »

Ben ayakkabıcı, gevrek ve ufalanmış ravente alışığım, ancak lezzetli bir malzeme olarak muamele edildiğinde parlıyor, örneğin genellikle romla yapılan büyük ve yatıştırıcı bahar güvecinin vejetaryen bir versiyonu olan Nazderavian’ın Horeshribas’ı gibi. .. Burada ravent, kavrulmuş maydanoz ve nane ile haşlanmış fasulye yatağında pişirilir, tencerenin buharıyla yumuşatılır, ancak rengini ve parlak dilini korur. Bu kolay bir …

İki yönlü kokulu ravent ve tofu Read More »