C vitamini sadece bağışıklık sistemi için değil, aynı zamanda kan damarları, kaslar ve kolajen gibi diğer önemli fonksiyonlar için de gerekli bir besindir. Aynı zamanda bir antioksidan görevi görür ve hücrelerin oksidatif hasardan korunmasına yardımcı olur.
Vücudumuz C vitamini üretmez, bu nedenle onu almanın tek yolu diyet veya diyet takviyeleridir. Bol meyve ve sebze ile oldukça dengeli bir diyet yapan kişilerin C vitamini eksikliği olma olasılığı düşüktür, ancak sadece bu şekilde alındığından yeterince alıyorlar.Bundan emin olmalısınız.
Erkekler için önerilen günlük C vitamini alımı (RDI) 90 mg ve kadınlar için 75 mg’dır. C vitamini ile dolu çok sayıda gerçekten lezzetli ve çok yönlü gıdaya sahip olmak iyidir. Bu OGP tariflerine göz atın.
1. Kırmızı biber reçeli
Kaynak: Kırmızı biber reçeli /bir yeşil gezegen
Bir kırmızı biber 65 mg (veya %72) Vitamin C RDI sağlar. Gabriella Lup’un bu kırmızı biber reçeli kesinlikle bir tekme var. Sadece sağlıklı miktarda kırmızı biber içermekle kalmaz, aynı zamanda limon ve portakal suyunu da destekler. Tost ve krakerlerde çok lezzetli olan bu reçel, tatlı ve lezzetli olanlar arasında çok iyi dans ediyor. Pişmiş sebze turşusu gibi deneyin.
2. Guava ve peynirli mini tart
Kaynak: Guava ve Peynirli Mini Tart / Bir Yeşil Gezegen
Sadece bir guava 126 mg (veya %140) Vitamin C RDI içerir. Desiree Rodriguez’in bu guava ve peynirli mini tartı, görmesi eğlenceli ve yemek için cennettir. Taze pişmiş bir Philopastry kabuğu kullanır, böylece onu pişirmeniz gerekmez. Sadece topla ve ye. Bekleme süresi yok!
3. Sebze suyu tozu
Kaynak: Sebze suyu tozu/ Bir Yeşil Gezegen
Kekik, tüm yemeklik otlar arasında en yüksek C vitamini konsantrasyonunu içerir. Bir ons taze kekik, günlük ihtiyacın %50’si oranında 45 mg C Vitamini sağlar. Nikki Stokes tarafından üretilen bu sebze suyu tozu, çok az çabayla C vitamini alımınızı artırmanın harika ve kolay bir yoludur. Çorba ve güveç pişirirken elinizin altında olması için bunu büyük bir parti olarak yapabilirsiniz.
4.4. Çimlendirilmiş Meyer Limon Fesleğen Humus
Kaynak: Filizlenmiş Meyer Limon Fesleğen Humus / One Green Planet
Limon, C vitamini devresinde bir yıldızdır. Bir bütün limon, günlük ihtiyacınızın %92’si olan 83 mg C Vitamini içerir. Stephanie McKinney tarafından üretilen bu çimlenmiş Meyer Limon Fesleğen Humus, bahar ikramları için mükemmel olan kremsi, aromatik bir yayılmanın veya dalmanın tadını çıkarırken C vitamini alımınızı artırmanın lezzetli bir yoludur.
5. Izgara siyah frenk üzümü, ahududu, yaban mersinli tatlı tofu
Kaynak: Izgara siyah frenk üzümü, ahududu, yaban mersini tatlısı tofu / bir yeşil gezegen
Yarım fincan frenk üzümü 101 mg C vitamini veya %112 RDI içerir. Magdale Napienkos’tan frenk üzümü, ahududu ve yaban mersini ile bu muhteşem kavrulmuş tatlı Douhua’nın tadını çıkarmak için C vitamini takviyesine ihtiyaç duymak mükemmel bir bahane. Bu tatlı, tatlı, kremsi ve meyveli olup, aynı zamanda süper bir protein vuruşu sunar.
6. Mantarlı pirinç dolması ve tahinli yoğurt sos
Kaynak: Mantarlı pilav biber dolması ve tahinli yoğurt sos/ Bir Yeşil Gezegen
Şaşırtıcı bir şekilde, meyve olgunlaştıkça tatlı biberlerin C vitamini içeriği artar. Yarım fincan doğranmış biber, 137 mg C vitamini veya RDI’nin %152’sini sağlar. Bu, biberlerde bulunan miktarın iki katıdır. Teri Makovey’in tahinli yoğurt sosuyla mantarlı pilav dolmasını deneyin. Tatlı ve besleyici bir antre hazırlamak için biberleri seçin.
7. Kale, kinoa, mercimek salatası
Kaynak: lahana, kinoa, mercimek salatası / bir yeşil gezegen
Tarladaki muhteşem K Vitamini içeriğiyle şimdiden bir süperstar olan bir fincan doğranmış lahana, 80 mg C Vitamini veya %89 RDI sağlar. Julie Zimmer’ın bu lahana, kinoa ve mercimek salatası tarifi ile lahananızı doldurabilirsiniz. Bu yemek çok yönlüdür ve en sevdiğiniz otları ve sebzeleri ekleyebilirsiniz. Besleyici bir yemektir.
8. Çilekli gazpaço
Kaynak: Çilek Gazpacho / One Green Planet
Çilekler harika bir lezzetli C vitamini kaynağıdır ve yarım fincan çilek, 89 mg C vitamini veya RDI’nin %99’unu sağlar. Petra Vogel’in hazırladığı bu Çilek Gazpacho tarifi, tamamen ferahlatıcı bir yaz ikramının tadını çıkarırken büyük bir C Vitamini takviyesi almanın harika bir yoludur.
9. Quinoa cips brokoli ezmesi
Kaynak: Quinoa Chips Brokoli Macunu / One Green Planet
Sadece yarım fincan brokoli size 51 mg C vitamini veya günlük ihtiyacınızın %57’sini verir. Simona Marerva’nın bu brokoli köftesi ve kinoa cipsi tarifini görmek eğlenceli ve tamamen lezzetli. Macun, sürülerek veya daldırılarak tüketilebilir veya besleyici kremalı makarna sosu olarak kullanılabilir. Alternatif bir veba düşünün!
10.10. Kabak, portakal ve biberiye yulaf ezmesi
Kaynak: Kabak, Portakal, Biberiye Yulaf Ezmesi / Bir Yeşil Gezegen
Portakalın C vitamini içerdiği bilinen bir gerçektir. Bir orta boy portakal, 70 mg C vitamini veya RDI’nin %78’ini içerir. Lauren Smith’in bu doyurucu balkabağı, portakal ve biberiye yulaf ezmesi ile C vitamini takviyesi alın. Biberiye, bu yulaf ezmeli kahvaltının yıldız aromasıdır ve meyve aromasını çok iyi tamamlar. Bu zengin ve lezzetli kahvaltının tadını yılın herhangi bir zamanında çıkarın.
İlgili içerik:
Günlük hayvan, dünya, yaşam, vegan beslenme, sağlık ve tarif içeriği hakkında daha fazla bilgi için Bir Yeşil Gezegen Bülteni!! Son olarak, kamu tarafından finanse edilmek, size yüksek kaliteli içerik sağlamaya devam etmek için daha fazla fırsat verecektir.Düşünmek Bizi destekle Bağış yaparak!