Bunu dışarıda yiyin-The New York Times

İşim (ve ataerkilliğim) nedeniyle, insanlar genellikle benim evimdeki ana aşçı olduğumu varsayıyorlar. Kesinlikle yaparım. Çünkü yapmayı seviyorum, temizlemeyi sevmiyorum. Kocam Blake bunu iyi yapıyor. İş bölümü gerçekten doğru.

Ama bu yemek yapamayacağı anlamına gelmez. Aslında, yemek pişirmede iyidir ve çok sezgiseldir. Bulaşıkları gördüklerinde gözyaşı dökseler bile çocukları için her zaman yemek yapar, çünkü akşam yemeğinde gerçekten istedikleri şey bir kepçe süzme peynir ve dondurmadır. (Tamam.) Blake ayrıca aşağıdaki yemeklerden birini buldu: Babalar Günü’nü anmak için buraya ekleyin. Ancak tüm övgüler, Ali Slangle’ın sizinle paylaşabileceği yazılı bir tarif haline getirmekte. Kolay, kremalı ve peynirli makarnanın gereksinimlerini karşılar ve yetişkinler için lezzetlidir, bu da onu aile yemekleri için kutsal bir kase yapar. Herkesin yediği bir yemektir.

Ayrıca henüz okumadıysanız sizi Eric Kim’in Temel Kore Tarifleri ile tanıştırmak istiyorum. Eric harika bir yazar ve hayatında sadece 10 tane olsaydı, seçtiği Kore yemeklerini görmek isterdi.

Son olarak, geçen haftaki haber bülteninden sonra bana e-posta gönderen tüm tatlı özsu meraklılarına teşekkür etmem gerekiyor. Honey Dew’i sevmedim çünkü iyi bir tane yoktu. Bu muhtemelen doğru ve iyi bir tane arayacağım, söz veriyorum ve ona Lime Spritz vereceğim (başka bir öneri). [email protected] adresinden bana istediğiniz zaman bir mektup yazın – Tüm notları okudum.

Yetişkinler için bu inanılmaz basit akşam yemeği tarifini Çarşamba günü yaklaşık 20 dakikada yaptım. Sıcak günler, serin gecelerde daha yumuşaktı, bu yüzden dışarıda oturdum ve birlikte roka salatası ve soğuk bir içecek yedim. Hety McKinnon, bu yaz cennetin küçük parçaları için teşekkür ederim.

Bu tarifi görüntüleyin.


Nicole Taylor’ın yeni ve güzel yemek kitabı Karpuz ve Kırmızı Kuş’tan alınan bu tarif, 16 Haziran Pazar veya sulu ve tatlı bir tavuk yemeğine ihtiyacınız olduğunda mükemmel. Izgaralar için yazılmıştır, ancak bunun yerine fırında kolayca yapılabilir. Bu, bazı yorumcular tarafından zaten başarılı olmuştur.

Daha önce duyduğum gibi, tavuk veya hindi ile yapılan burgerleri (ve köfteleri) sulu tutmak için bazı püf noktaları kullanmanız gerekiyor. Yasmin Fahr, çok lezzetli bir Vietnam burgeri yapmak için tavuk ve zencefil, sarımsak ve yeşil soğana patates püresi ekledi. Bunlar bir tavada yapılır, ancak dışarıda yemek pişirmek istiyorsanız, o tavayı ızgaraya koymaktan kimse sizi alıkoyamaz.