Bu lezzetli çikolatalı kupa sadece 5 dakikada yemeye hazır

Bu hikayenin bir parçası Bunu deneHayatınızı daha hızlı iyileştirmenize yardımcı olacak basit CNET ipuçları koleksiyonu.

dondurma harika Soğuk ve tatlı bir muamelenin tadını çıkarın Sıcak bir yaz günü ama başka bir tatlıyla servis edildiğinde daha da lezzetli oluyor.Hayır değil kurabiye Kilerin arkasında saklanır. Yapması çok fazla zaman ve çaba gerektirmeyen, sıcak, yapışkan kek tarifleri var. 5 dakikalık kupa kek denir.

Mütevazı bir kupa pastasını sevmenin üç ana nedeni vardır. İlk olarak, 5 dakika sürer. Ardından, bir kahve fincanında hazırlayın, pişirin ve yiyin, böylece çok fazla kirli bulaşık yıkamak istemediğinizde hızlıca bir servis pastası yapabilirsiniz. Üçüncüsü, kupa kekleri, evde lezzetli unlu mamüller pişirmek için fırını olmayanlar için dahiyane bir kısayoldur. Tek ihtiyacınız olan bir mikrodalga.

CNET bunu dene

Yakın zamanda geleneksel fırınlı bir daireden mezun oldum. Ondan önce küçük bir üniversite yurdunda, ardından New York’ta bir apartman dairesinde yaşadım. İkisinin de fırını yoktu.Mağaraya girmeden önce tost makinesi aldımMikrodalgada lezzetli bir çikolatalı ve fıstık ezmeli kupa kek yapmayı başardım.

Aradığınız ister zahmetsiz bir tatlı, ister fırınsız kek tarifi, işte ihtiyacınızı karşılayacak kahve fincanı ile çikolatalı kek nasıl yapılır. Süt ürünleri veya yumurtalarla ilgili diyet kısıtlamalarınız varsa, bu tarifi değiştirmenin bazı yollarını da ekledik. Ayrıca, satın aldığınız veya sıfırdan oluşturduğunuz glutensiz un karışımını kullanarak kolayca glutensiz bir kupa kek oluşturabilirsiniz.Diğer ipuçları için şunları yapabilirsiniz: Pastayı bıçaksız kesinYöntem Avokadoyu çukura koyun Kendinizi bıçaklamadan 5 dakikalık aktivite yapın uykuya dalmana yardım et Ve uyumaya devam et.

@cnetdotcom kupasındaki pasta bundan daha iyi olamaz. # Pişirme # çikolatalı kek # cakeinamug # pişirmetok # trythis # cankurtaran # pişirme tüyosu ♬ İyi zamanları kutlayın-Mason

çikolatalı kupa kek tarifi

Kupa yapımında görev aldığım süre boyunca Food Network, The New York Times, Allrecipes ve Tasty’den tarifleri denedim ve lezzetli bir çikolatalı kupa yapmanın en kolay yolunu buldum. Muhtemelen elinizin altındasınız.

Birçok tarif aşağıdakilere oldukça benzer, ancak ana malzemeler un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu, süt, yağ ve yumurtadır. Bununla birlikte, bazı tarifler, çikolatalı fındık ezmeleri gibi kilerde bulunmayabilecek daha az yaygın malzemeler gerektiriyordu. Diğerleri tereyağı (bitkisel yağ yerine) istedi, bu da eritmek için başka bir kap ve yumurtalarınızı sıcakken karıştırmaktan kaçınmak için biraz beceri gerektiriyordu. Bunu basit tutmak için kilerin ve yağın temelleri konusunda özeldim. Kurulumu kolaydır ve bu çabuk pişen keki nemli tutmaya yardımcı olur.

Basit bir çikolatalı kupa tarifi için ihtiyacınız olan tek şey aşağıdaki zımbalardır:

  • 2 yemek kaşığı orta sertlikte un
  • 3-4 yemek kaşığı şeker (kekin tatlılığına göre)
  • 3 yemek kaşığı kakao tozu
  • 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • tuz tutam
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Birkaç damla vanilya özü
  • Tadına göre çikolata parçaları (isteğe bağlı, ancak varsa önerilir)

1.. Standart boyutta (12 ons) mikrodalga fırın kupasına un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Küçük bir kap kullanıyorsanız kekin kabarıp kenarlarından dökülebileceğini unutmayın. Malzemeler iyice karışana kadar bir çatalla iyice karıştırın.

2.. Aynı bardağa süt, bitkisel yağ, vanilya ve yumurta ekleyin. Tüm malzemeleri bir çatalla karıştırın ve karışım homojen olana ve topak kalmayana kadar çırpın. Gerekirse damla çikolata ekleyin ve karıştırın.

3.. Açılmamış kupayı mikrodalgada 90 saniye ısıtın. Pastayı yemeden önce birkaç dakika soğumaya bırakın – inanın bana, ısınır!

dört.. Kupa kekinde gerektiği kadar çikolata parçaları, pudra şekeri ve dondurmanın tadını çıkarın.

Çikolata parçaları ile kahve kupa

Mikrodalgadan çıkarın (ve soğumasını bekleyin) ve kupa kekin tadını çıkarmaya hazırsınız.

Alexandra Garrett / CNET

Süt ürünleri ve yumurtaları kupalarda kullanmaktan nasıl kaçınılır?

Süt ürünlerini ve yumurtaları diyetinizden çıkarmayı, alerjiniz olup olmadığını veya bunlardan kaçınmak isteyip istemediğinizi Yükselen yumurta fiyatlarıSüt ve yumurtaları hariç tutmak için bir kupa tarifini kolayca hackleyebilirsiniz.

Yukarıdaki tarifte, yumurtaları bir çorba kaşığı yağ ile değiştirin. Ancak bunun kekin dokusunu etkilediğini ve pişirme sırasında fazla kabarmadığını belirtmekte fayda var. Tarifinizde süt ürünleri kullanmaktan kaçınmak için badem sütü, yulaf sütü ve soya sütü gibi alternatif süt kullanın. Sonuçlar da bir o kadar iyi.

Mikrodalga kapısı açık

Bu kek mikrodalgada pişirilir.

Alexandra Garrett / CNET

Mikrodalga bir pastayı nasıl pişirir?

Mikrodalga fırınların tarihi, cihazın evin mutfağında ilk kez tanıtıldığı 1955 yılına kadar uzanabilir, ancak kupa soyu daha az nettir. Kahve fincanlarında pişirilen mikrodalgada pişirilen tatlılara yapılan önceki referanslardan biri, 2009 yılında YouTube’da yayınlanan “Dünyanın En Tehlikeli Pastaları” adlı videoda yayınlandı. Videodaki kadın komşularından gelen tarifleri denemeye şüpheyle bakıyor, ancak beş dakika içinde istediği zaman nemli bir kek hazırlayabildiği için bunun “tehlikeli” olduğu sonucuna varıyor.

Mikrodalga fırınlar, yiyecekleri pişirmek için yiyeceklerdeki suyu titreştirmek için ultra hızlı elektromanyetik dalgalar kullanır. Bu, keklerin (ve diğer yemeklerin) yemek pişirmek için fırının tüm iç kısmını ısıtmak için gaz veya elektrik kullanan bir fırında olduğundan çok daha hızlı pişirilebileceği anlamına gelir. Ancak fırının avantajı, yiyecekleri karamelize ederek gevrek hale getirebilmeniz ve unlu mamullerin üzerinde güzel bir kabuk oluşturabilmenizdir. Bu, bir kek pişirirken, fırında pişirmek yerine mikrodalgada pişirirseniz, tatlının rengi ve dokusunun farklı olacağı anlamına gelir.

Daha fazla bilgi için lütfen bkz. Yemeklerinizi geliştirmek için 6 temel mutfak aletiCNET önerileri En iyi mikrodalga Ne zaman tezgah üstü fırın..Daha ne Sac ekmek, kurabiye tepsisi ve fırın ekmeği arasındaki farklar??