Bu Kolay ve Hızlı Meze Tarifleri ile Bayram Sofranızı Canlandırın-Yiyecek

Çeşitli lezzetli bayram | Sanatçının fotoğrafları

Ailede diğer bayramların yayılmasından utanan birine karşı herkes kendini beğenmiş olur.

Evleri, herkesin ziyaret etmek için çığlık attığı bir yer ve bunu biliyorlar!

Çoğumuz yemek yapmaktansa yemek yemeyi tercih ederiz ama işte bayram sevinci için yapımı kolay meze tarifleri.

Parmak yemekten korkmayın. Göründüğü kadar uzun sürmez ve biraz ekler. je ne sais quois Eid Soiree’nize. Amuse-bouche, ısırık büyüklüğündeki keklerden Vol-au-vent’e kadar yıllar içinde giderek daha popüler hale geldi. Bu lezzetli mini mezeler, geleneksel bayramların yayılmasına biraz enerji katıyor.

Tüm bunları, yapması kolay bu eğlenceli bukleler ile ortaya çıkarın

karpuz vurdu

İyi karpuz suyunun sırrı tatlı bir karpuza sahip olmaktır. İçine ne ekleyeceğiniz zevkinize bağlıdır. Meyve suyunu kokulu yapmak için siyah tuz ve bir miktar tatlılık için gül şurubu.

malzeme

Karpuzun 1/2’si öldü
2-3 limon
1 demet nane
1-2 yemek kaşığı gül şurubu (isteğe bağlı)
Siyah tuz (isteğe bağlı)

Yöntem

Karpuzu ince doğrayın ve bir meyve sıkacağı ile karıştırın. Kaseyi bir elek veya muslin bezinin altına koyun ve lifleri ayırmak için suyu dökün.

Kaseye limon suyu ekleyin. Karpuzun tatlılığı ve limonun asitliği değişkendir, bu nedenle limonu eklemeden önce lütfen suyunun tadına bakın. Meyve suyu tatlı değil mi? 1 veya 2 yemek kaşığı gül şurubu ekleyin.

Naneyi “çizmek” için çevirin ve aromayı demlemek için 1-2 saat meyve suyunda bekletin. Alternatif olarak, naneyi küçük parçalar halinde doğrayın. Buzdolabında soğutun ve shot bardağı ile afiyetle tüketin.

tavuk volovanı

Bunlar lezzetli, hafif ve zariftir ve son iki yıldır partilerde ve suarelerde büyük bir hit olmuştur. Vejetaryen versiyonu için tavuk yerine mantar kullanın. Parmesan peyniri ve kırmızı biber, patates ve krema gibi diğer dolguları ekleyebilirsiniz. Dolgular ve puf böreği bir gün önceden hazırlanabilir. Bu tarif yaklaşık 6 Vol-au-vent yapar.

Milföy hamuru için (625 gr hamur işi)

malzeme

Un 250g
tereyağı 225g
Gerektiği kadar su
1 yumurta, çırpılmış

Yöntem

Una biraz tuz ekleyin. Yavaş yavaş su ekleyin ve unu gevrek bir karışım oluşana kadar karıştırmaya başlayın. Sert bir hamur oluşana kadar karıştırmaya ve yoğurmaya devam edin. Ruloya sarıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin.

Tezgahın üzerine hafifçe un serpin ve hamuru 25 cm’lik bir daireye yayın. Yumuşatılmış tereyağını yağlı kağıdın arasına koyun ve kare şeklinde düzleştirin. Tereyağı soğuk ama esnek olmalıdır. Gerilmiş hamurun ortasına tereyağını koyun. Hamurun kenarlarını, tüm kenarlar ortada üst üste gelene kadar katlayın, ardından hamuru aşağı doğru yuvarlayın.

Hamuru uzun bir dikdörtgen haline getirin. Dikdörtgenin üst ve alt üçte birlik kısmını her iki uç merkezde üst üste gelene kadar katlayın. Aşağı yuvarlayın ve aşağı doğru itin. Bu prosedürü tekrar tekrarlayın. Açık kenarları kapatın ve buzdolabında 20 dakika soğutun. Katlama, yuvarlama ve soğutma adımlarını iki kez daha tekrarlayın. Kullanmadan önce 1 saat soğumaya bırakın.

Fırını 200 ° C’ye önceden ısıtın. Hamuru ince tabakalar halinde yayın ve 6 adet 3 inçlik daireler halinde kesmek için bir çerez kesici kullanın. Tüm diskleri yumurta ile yıkayın. Kalan hamuru top haline getirin ve tekrar ince bir tabaka halinde yayın. Altı tane daha 3 inçlik daire yapın. Yaklaşık 1,5 inç çapında küçük bir kesici kullanarak bu diskler üzerinde küçük bir daire oluşturun. Delikli diski düz diskin üzerine yerleştirin.

Fırın tepsisine parafin kağıdı koyun ve diskleri tepsiye 2 inç aralıklarla yerleştirin. 15-20 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin. Kabuklar kızarırken tavuğu doldurun.

Tavuk dolması için

malzeme

1/4 kg tavuk (yaklaşık 1 tavuk göğsü), doğranmış
1/2 paket veya 125 gr krema
1 dolmalık biber, çok ince doğranmış
İnce doğranmış küçük soğan 1/2
1/2 yemek kaşığı soya sosu
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı biber
1/2 çay kaşığı zencefil-sarımsak ezmesi
1 yemek kaşığı yağ
Mağazadan satın alınan yarım veya 1/2 kg puf böreği

Yöntem

Tuz ve karabiber ile terbiyelenmiş tavukları haşlayın. Tavukları ince ince doğrayın. Yağı bir tavada ısıtın ve zencefilli sarımsak ezmesini kızartın. Doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar şeffaflaştığında biberleri ilave edip 5-10 dakika kavurun. Tavuk, soya sosu, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. 5-10 dakika kızartın.

Isıyı kapatın ve kremayı eklemeden önce soğumaya bırakın. İyice karıştırın. Karışımı soğumaya bırakın ve ardından taze pişmiş bir hamur işi kabuğuna alın. Lütfen sıcak bir şekilde tadını çıkarın.

Peluş tarih

Bunlar hızlı, oluşturması kolay ve başlatması besleyicidir.

malzeme

15-20 büyük tarih
1/2 su bardağı fıstık
1 çay kaşığı bal
Gül suyu, seçenek

Yöntem

Tarihi dikey olarak kesin ve tohumları çıkarın. Antep fıstığını bir mutfak robotunda karıştırın veya havanda kırılgan hale getirmek için havanda ezin. Birkaç damla bal ve gül suyu ekleyin. Doldurulmuş karışımı ve tohumların çıkarıldığı dolma tarihini toplayın.

Festival çalışmalarını canlandırarak misafirlerinizi şaşırtın.

İlk olarak 1 Mayıs 2022’de EOS’s Dawn’da yayınlandı

Leave a Comment

Your email address will not be published.