Bir Pot Idli Sambar Tarifi: Favori Güney Hindistan Mutfağınızı Yapmanın Kolay Yolu

Bu havada uzun süre mutfakta durmak korkutucu. Tek ihtiyacınız olan basit bir tarif ve en sevdiğiniz yemeği hızlı bir şekilde hazırlama yöntemi. İşte lezzetten ödün vermeden hızlıca yapabileceğiniz sevilen bir İdli ve Sambar kombinasyonunun tarifi. Lezzetli Güney Hindistan yemeklerini hazırlamak o kadar kolaydır ki sadece bu tarifle tekrar tekrar yapmaya devam edebilirsiniz. İşte bunu başarılı kılmak için bazı gerçekten iyi ipuçları. daha fazlasını bilmek ister misin? Okumaya devam et.

Tarif videosu YouTube kanalında paylaşıldı. “Parul ile Yemek Yap” ve bizi hemen etkiliyor. Bu tarifte idli poha ve irmik ile yapıldığı için herhangi bir fermantasyon işlemine gerek yoktur.

Hızlı İdli Sambar Tarifi I Tek Tencere İdli Sambar Combo Nasıl Yapılır:

1 bardak Poha alın ve kaba bir toz haline getirin. 1 su bardağı irmik fasulyesi ve 1 su bardağı tofu ekleyin. Yarım kalın bir hamur yapmak için su ekleyin ve karıştırın. Ardından idli’yi doldurun. Hardal tohumu, uraddal, chanadal ve köri yapraklarını kızartın. Biber, biber ve havuç gibi sevdiğiniz sebzeleri ekleyip 1-2 dakika kızartın. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Ocağı indirin. Sebze karışımını ve kişniş yapraklarını idli hamuruna ekleyin.

(Tekrar okuyun: Evde deneyebileceğiniz 6 lezzetli İdli tarifi)

Şimdi Kadai kullanarak bir Sambar yapalım. Hardal tohumu, methidana, jira, menteşeler, kırmızı biber ve köri yapraklarını kızartın. En sevdiğiniz soğan ve sebzeleri ekleyin. Sebzeleri kızartın ve domatesleri ve tuzu ekleyin. Ardından zerdeçal tozu, kişniş tozu, kırmızı biber tozu ve Sambar masala ekleyin. Haşlanmış bezelye ekleyin, ardından normal su ve biraz su ekleyin. Kaynatın ve örtün.

Daha sonra idli harcına meyve tuzunu ve suyu ekleyin. Hamuru yağlanmış idli kalıba dökün. Buradaki sır, idli tabağını Sambar’ın pişirildiği kadayının üzerine koymaktır. Plaka Sambar’a dokunmamalıdır. Daha sonra çok amaçlı Kadai’yi idli plaka seti ile kullanabilir veya üzerine idli plakayı tutmak için bir stand koyabilirsiniz. Sambar ve idli aynı tencerede aynı anda pişirilir.

Bu bir dahi.

Tarif videosunun tamamını buradan izleyin:

(Ayrıca okuyun: 30 dakikadan daha kısa sürede hazırlayabileceğiniz 5 hızlı Güney Hindistan kahvaltısı tarifi)

Neha Glover HakkındaOkuma sevgisi, yazma içgüdüsünü uyandırdı. Neha, kafeine koyduğu şeyi sıkıca sabitlemekten suçludur. Ekrana bir sürü düşünce dökmediği zaman, bir fincan kahve eşliğinde okumasını izleyebilirsiniz.

Leave a Comment

Your email address will not be published.