BİR DİME ÜZERİNDEKİ DIVAS: Avokado Ton Balığı Yığını Mükemmel Bir Yaz Yemeği Olabilir | Topluluk Yaşamı

Gıda fiyatları tüm dünyada arttığı için konserve ton balığı fiyatlarının (şimdiye kadar) uygun fiyatlı kaldığını görmek harika. Aslında, şimdi kilerinizde bir veya iki kutu olmalı.

Ton balığı, sandviçler ve kremalı güveçlerden baharatlı salatalara kadar inanılmaz derecede çok yönlüdür. Ayrıca kalp, sağlıklı omega 3 yağ asitleri, yüksek kaliteli protein, selenyum ve D vitamini açısından zengindir.

Ancak, tüm ton balıkları aynı şekilde yapılmaz. Piyasada çok geniş bir ürün kalitesi yelpazesi mevcuttur. Ton balığı istiflemeden önce sürdürülebilirlik, beslenme ve sağlık arasında dikkate alınması gereken pek çok şey var. Şirket web sitelerindeki etiketler ve kelimeler yanıltıcı olabilir ve sorumlu balıkçılık ve çevre uygulamalarında hangi orkinos markasının bir rol oynadığını bir bakışta anlamayı zorlaştırabilir.

Çevrimiçi olarak hızlı bir arama, sürdürülebilirliğe ve etik ve adil ticaret uygulamalarına bağlı markaları bulmanıza yardımcı olacaktır. Monterey Bay Akvaryumu Deniz Ürünleri İzleme Sitesi ve Konserve Greenpeace Ton Balığı Raporu gibi kaynaklar, konserve balıklarla bilinçli seçimler yapmaya başlamak için harika yerlerdir. Spoiler Notu – Bir markanın popüler olması sorumlu olduğu anlamına gelmez. Bir kutu seçerken, mümkün olan en iyi seçimi yapın.

Şimdi, sıcak yaz geceleri için mükemmel, lezzetli, kolay, pişirme gerektirmeyen bir tarife ne dersiniz? Pico de Garo ve avokado, sıradan konserve ton balığı üzerinde Latin dokunuşlu baharatlı ve lezzetli bir yemek yaratmak için renkli bir katman üzerine yerleştirilmiştir. Yemek için çok tatlı. büyük oranda.

Bu hazır salata, bir sonraki partiniz için mükemmel bir hafif öğle veya akşam yemeği ya da muhteşem bir mezedir. Daha da gevrek hale getirmek için tortilla cipsleri ekleyin. Salataları şekillendirmek için kalıp olarak ton balığı konserveleri kullandım ama yemek kalıpları ve bisküvi kesiciler de kullanılabilir. Alternatif olarak, küçük bir cam kaseye kolayca koyabilirsiniz.

Avokado ton balığı yığını

Verim: 2 porsiyon Süre: 10 dakika

1 (5-7 ons) albacore ton balığını suda tahliye edebilir

1 1/2 yemek kaşığı mayonez

1/4 bardak kereviz, doğranmış

1 yemek kaşığı yeşil soğan, doğranmış

1 yemek kaşığı taze kişniş, doğranmış

2 1/2 yemek kaşığı limon suyu, bölünmüş

1 büyük avokado veya 2 orta boy avokado

1/8 çay kaşığı tuz

1 su bardağı picodegallo (aşağıda satın alın veya tarif edin)

Tortilla cips

1. Satın aldığınız şeyi kullanmak istemiyorsanız, bir picode gallo hazırlayın. Gerekirse salata kalıbı olarak kullanmak için bir kutu ayırın ve ton balığını boşaltın.

2. Bir kapta ton balığı, ton balığı, kereviz, yeşil soğan, kişniş ve 11/2 yemek kaşığı limon suyunu karıştırın. Biraz tuz ekleyin ve birlikte karıştırın.

3. Avokadoyu soyun, küp küp doğrayın, kalan bir yemek kaşığı limon suyuyla bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve karıştırın.

4. Kutu kalıp olarak kullanılıyorsa, kutuyu durulayın, kurutun ve pişirme spreyi ile püskürtün. Kutunun içini plastik sargı ile örtün ve püskürtün. Ton balığının yarısını kutunun dibine koyun ve yavaşça aşağı doğru itin. Ardından avokadonun yarısını istifleyin.

5. Servis tabağını kutunun üzerine koyun ve her ikisini de ters çevirin. Kutuyu dikkatlice çıkarın ve sarın. Picode gallo höyüğünü üstüne yerleştirin. İkinci porsiyon için tekrarlayın. Tortilla cipsleri ile servis yapın.

Meksika usulü Çoban Salata

1/2 su bardağı domates, doğranmış

1/2 su bardağı beyaz soğan, doğranmış

Kişniş 1/4 su bardağı, doğranmış

1 küçük jalapeno biberi; çekirdek, tohumlar, kıyılmış et

1 Limon suyu ve coşku

Her şeyi bir kaseye koyun. Soğutun ve lezzetleri karıştırın.

Latince alev almazsa kişnişi maydanozla değiştirin ve piccodegallo yerine 1 su bardağı taze olgun domates kullanın. eğlence!

Yaşam tarzı uzmanı Patti Diamond, “Divas On A Dime – Simple and Great Encounters!” web sitesi için bir kuruş tutam, parti planlama, yemek tarifi geliştiricisi ve içerik yaratıcısıdır. www.divasonadime.com’da. © 2022 King Özellikleri Synd. , Inc.