Bir Asya-Amerika adasında Pasifik Miras Ayı için üç öğrenci için paylaşılan bir tarif

Bir Asya-Amerika adasında Pasifik Miras Ayı için üç öğrenci için paylaşılan bir tarif

Kennedy Ryan29 Nisan 2022

Dünyanın dört bir yanından farklı yemekler denemek, farklı kültürleri öğrenmenin harika bir yoludur. Asya Pasifik Amerikan Mirası Ayı boyunca, çeşitli ICC kampüs organizasyonlarının üyeleri kültürlerini temsil eden favori yemeklerini paylaştılar.

Sıfırdan bilinmeyen tarifler yaratmak ürkütücü olabilir ama Vietnam Öğrenci Derneği, Çin Kültür Değişimi, Güney Asya Öğrenci Derneği’nin esnek malzemeleri, hızlı pişirme süreleri ve ortak pişirme araçları var.Yurt mutfağında oluşturulabilecek tarifler sağladık.

Fotoğraf / Vietnam Öğrenci Derneği

Son bir Vietnam Öğrenci Derneği etkinliğinde poz veren öğrenciler

Vietnam Öğrenci Derneği’nde kendi böreğinizi yapın

Vietnam Öğrenci Derneği için bir sosyal yardım başkanı olarak NhiTran’23, organizasyonel topluluk atmosferinin tadını çıkarıyor. Tran, “Teksas’tan Brandeis’e geldiğimde, kültürümü kampüste bulmak önemliydi” dedi. “Vietnam Öğrenci Derneği evden uzakta benim evim oldu.”

Bir tarif vermesi istendiğinde, VSA grup üyeleri arasında popüler olan Vietnam böreği seçti. Unla sarılıp kızartılan böreklerin aksine, yaz ruloları taze pirinç kağıdı ile soğutulabilir.

Tran, “Yatakhanenizde bir mutfağınız varsa, börek yapmak çok kolay” dedi.trans Vietnamca böreği tarifi New York Times’tan referans olarak, tam materyale sahip değilseniz endişelenmeyin.

“Tarife bağlı kalmanıza bile gerek yok” dedi.

Bu rulolar en sevdiğiniz sebzelerin, eriştelerin ve proteinlerin çoğu için kullanılabilir. Ancak, role eşlik eden kaynaklar pazarlık konusu değildir. Bu NYT tarifinde bahsedilen sarımsaklı balık sosu gibi yaygın olarak kullanılan birçok sos olmasına rağmen, Tran fıstık ezmesi, kuru üzüm sosu ve su ile fıstık sosu yapılmasını önerir. Tran, “Kaynak her şeyi bir araya getiriyor” dedi.

Fotoğraf / Güney Asya Derneği

Öğrenciler yakın tarihli bir etkinlikte birlikte yemek pişiriyor.

Güney Asya Öğrenci Derneği Bata Tapoha ile kahvaltıyı karıştırın

Jigar Gohel ’23, Güney Asya Öğrenci Derneği’nin bir üyesi olmaktan keyif alıyor. Birçok ortak noktası var ve aynı zamanda bize çok farklı insanlarla tanışma fırsatı verdi.

Gohel, “Onlarla bir ilişkim var çünkü hepimizin benzer geçmişleri var ama herkes Güney Asya’nın farklı bölgelerinden geliyor” dedi. “Grup aracılığıyla birçok yakın arkadaşla tanıştım.”

Gohel tarifi paylaştı Tarladalal’ın Batata Poha’sı, Annesinin büyümek için pişirdiği Hint yemekleri. “Bazen kahvaltıda özel bir muamele olarak yerdik” dedi. Hint kahvaltısının temelini oluşturan kahvaltıda pul pul pirinç, patates ve çeşitli baharatlar bulunur. Gohel, annesinin farklı versiyonlar oluşturmak için malzemeleri değiştirdiğini hatırlıyor.

Bu diyetin birçok varyasyonu var, ancak Gohel, yeniden üretilmesinin kolay olması gerektiğini açıkladı.

“Yemek yapmakta iyi değilim, bu yüzden bu yemeği kesinlikle çoğaltabilirim” dedi.

sosu

Fotoğraf / Scarlet Ren ’24

Ren kendi ev yapımı köftelerini yaptı.

Çin kültürel bağlarında çeşitli köfteleri keşfedin

Çin Kültür Bağlantısı üyesi Scarlett Ren’24, “Çin kültürü medyada belirli bir şekilde tasvir ediliyor” dedi. “Grubumuz daha büyük bir hikaye anlatıyor. Kültürümüzü Brandeis topluluğuyla paylaşmaktan keyif alıyoruz.”

Len, Çin köfteleri için bir tarif paylaştı, Lezzetli ev yapımı köfte, Pişirme sembolü ile. Ren, “Gyoza sendikaları ve mitingleri simgeliyor” dedi. “Onlar insanlarla yemek yemenin bir yolu.” Paylaşılan tarifler, ikamet salonunun mutfağında tamamen uygulanabilir olan bir prosedür listesi içerebilir.

İnsanlar “köfte” terimini kullanmakta özgürdür, ancak birçok varyasyon vardır. Bu, coğrafi konuma, aile geleneklerine ve diğer faktörlere bağlıdır. Bununla birlikte, tüm köfteler genellikle çeşitli karışımlarla doldurulmuş, kızartılmış veya buharda pişirilmiş hamur şeklindedir. En büyük etken köftelerin oluşmasıdır.

Ren, “Çin’den nerede olduğunuza bağlı” diyor. “Her şey onları nasıl katladığınıza bağlı.”

Leave a Comment

Your email address will not be published.