Ben bilgili bir yemek blogcusuyum

Yaşam giderlerinin her geçen gün artmasıyla çoğumuzun mücadele etmesi şaşırtıcı değil.

Ancak yemek, bütçenize bağlı kalması en zor alanlardan biriyse, bilgili blog yazarı Thrifty Lesley, aile için 20p’den daha düşük bir fiyata yemek pişirmek için en iyi beş tarifi paylaştı.

1

Thrifty Leslie olarak da bilinen Leslie Negas, basit tariflere adanmış bir bloga sahiptir.Kredi bilgileri: lesley negus

İlk olarak, Leslie’nin doldurulmuş patates keki.

doldurulmuş patates keki

Parça başına maliyet: 18p

4 kişilik

malzeme:

  • Patates 650g
  • Kek unu 40g
  • 115 gr bezelye, dondurulmuş
  • havuç 115g
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı köri tozu 1 / macun
  • 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ

Yöntem:

  • Patatesleri soyun ve pişirin, iyice ezin, baharatlayın ve soğutun. Püreye tereyağı eklemeyin.
  • Patatesler çok sıcak olmadığında, bitirmek için un ekleyin.
  • Patatesleri pişirirken, içindekileri yapın.
  • Bir yemek kaşığı sıvı yağda soğanları kavurun
  • Kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış havuçları ve köriyi ekleyip 1-2 dakika pişmeye bırakın.
  • Mevsim ve mevsim gerektiği gibi. İçeriğin güçlü bir tada ihtiyacı var.
  • Şimdi patatesli kek yapalım. Hamuru 8 parçaya bölün. Birini alıp ikiye bölün.
  • Çalışma yüzeyine un serpin ve bir tanesini kaba bir daireye uygulayın.
  • Diğer yarısı ile tekrarlayın.
  • İç harcın sekizde birini tek parçaya, ikinci parçayı da üstüne yerleştirin. Kenarlarını sıkıştırın ve biraz düzleştirmek için bir top haline getirin.
  • Diğer 7 hamur ve doldurma için tekrarlayın.
  • Patatesli keki yağlanmış tavaya koyun. Hafifçe kızarana kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı yakın. Lütfen çıtır çıtır tadını çıkarın.

Birçok aile günlük yaşamlarına bağlı kalır ve belirli akşamları belirli yemekleri yemeyi sever.

Öyleyse neden Çorba Gecesini denemiyorsunuz?

Çorbalar çok ucuza yapılabilir, ancak hacimli ve besleyici olduklarından yetişkinler ve büyümekte olan çocuklar için idealdir.

Leslie’nin favorisi bezelye çorbası.

Haftada 15 sterline onları Ardi'de beslemeye çalıştık ama para kaldı
Morrisons'ta tamamen yanlış alışveriş yaptınız - en iyi fırsatları nasıl elde edersiniz

Bezelye çorbası

Parça başına maliyet: 13p

4 kişilik

malzeme:

  • 200 gr bezelye
  • soğan
  • Stok Küp (Leslie, daha da lezzetli bir bükülme ile bir hindi stoğu önerir)
  • 1.5 litre su

Yöntem:

  • Bezelyeler yumuşayana kadar her şeyi tavada bekletin.
  • Karıştırın ve gerektiği gibi baharatlayın

Not:

Kullanılması gereken etin geri kalanını da ekleyebilirsiniz. Leslie’nin kullanması gereken bir hindisi vardı, bu yüzden çorbada kullandı ve lezzetli olduğunu söyledi.

Hamburger birçok insan tarafından popülerdir, ancak et fiyatlarının yüksek olması onları evde yapmayı pahalı hale getirebilir.

Maliyetleri düşürmek için Leslie fasulye kullanarak harika bir tarif buldu. Bu örnekte pişmiş fasulye.

“Bu fasulye burger tarifini gerçekten seviyorum” dedi.

“Birkaç burger tarifi denedim ve bence en iyisi bu.”

fasulye burgeri

Parça başına maliyet: 18p

8 hamburger yap

malzeme:

  • Kırmızı mercimek 30 gr
  • 158 ml su
  • Kuru fasulye 355g, durulayın
  • soğan 50g
  • 3 adet sarımsak
  • 40 gr ekmek kırıntısı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 limon kabuğu ve suyu
  • 2 yemek kaşığı köri tozu

Yöntem:

  • Mercimekleri su dolu bir tencereye koyun
  • Mercimekler yumuşayıncaya ve suyunun büyük bir kısmı bitene kadar yaklaşık 10 dakika hafifçe kaynatın. Onlara göz kulak ol, yapışmalarını istemiyoruz.
  • Fasulye kutusunu açın ve eleyin. Şimdi musluğun altına koşun ve tüm sosu yıkayın. Sosları bir sonraki çorba veya güveçte kullanmak istiyorsanız, musluk altında durulamadan hemen önce bir kaseye boşaltın.
  • Yıkanmış fasulyeleri bir kaseye koyun ve bir çatalla ezin.
  • Soğanları ince doğrayın
  • Ekmek kırıntılarını dondurucuda saklamazsanız, ekmek kırıntılarından yapın. Dilimleri rendeleyin, ince doğrayın, ince doğrayın, ince doğrayın.Veya bir çubuk blender vb.
  • Fasulye kasesine her şeyi ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Karışım şeklini korumak için biraz nemliyse biraz daha ekmek kırıntısı ekleyin.Kuru görünüyorsa, bir yemek kaşığı su ekleyin.
  • Daha sonra karışımı 8 eşit parçaya bölün ve hamburger şekli verin.
  • Hazır olana kadar hamburgeri serin bir yere koyun. Veya onları sarın ve dondurun.
  • Yemek yemeye hazır olduğunuzda bir tavaya biraz sıvı yağ koyun, bir hamburger ekleyin ve altın rengi olana kadar birkaç dakika hafifçe kızartın. Ters çevirin, biraz daha sıvı yağ ekleyin ve diğer tarafını pişirin.hemen ye

Not:

Maliyeti porsiyon başına 20p’nin altında tutmak için bu burgerlere 200g ev yapımı cips ve az miktarda değerli ketçap ekleyin.

Birçok ebeveynin mücadele ettiği şeylerden biri, çocukları için yeterli sebze almaktır.

Ama Leslie’nin bu popüler sebze ezmesi için harika bir tarifi var.

“Sebze kırıntıları evimizde bir aile favorisidir” dedi.

“Kızım evde yaşarken beğendi ve kocam onu ​​seviyor, ne zaman sunulsa zevk alacak.”

sebze kırıntısı

Parça başına maliyet: 20p

6 kişilik

malzeme:

  • 100 ml bitkisel yağ
  • Un 100g
  • 75 gr yulaf
  • 50 gr çedar
  • tuzlu fıstık 50 gr
  • Patates 340g
  • havuç 340g
  • soğan 100g
  • 400 gr konserve domates
  • 3 yemek kaşığı maydanoz (isteğe bağlı)
  • 2 defne yaprağı (isteğe bağlı)

Yöntem:

  • Tüm üst malzemeyi karıştırın ve bir tarafa koyun.
  • Tüm kök sebzeleri az miktarda yağda yumuşayana kadar kızartın. Bunu gerçekten yapmanız gerekiyor, domates, patates ve havuç eklemek artık yumuşamıyor gibi görünüyor ve haşlanmış soğan burada aradığımız lezzet değil.
  • Tabanı fırına dayanıklı bir tabağa koyun ve üst malzemeleri katlayın.
  • 190 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.

Not:

Varsa, Leslie bu parçaya çıtır yeşil sebzeler eklemenizi önerir.

Dondurulmuş sebzeler, çok düşük maliyetli oldukları ve yıllarca dayandıkları için spartan söz konusu olduğunda genellikle iyi bir seçimdir.

Saçmalık Susanna, Boris'i yaşam maliyetinin ötesinde ızgara yaparken Boris'i kıvrandırıyor
Piercing, Netflix baltası hakkında küfürlü sözlerle Megan'ı

Leslie, tariflerinde donmuş sebzeleri kullanmanın büyük bir hayranıdır ve bezelye börekleri ve cipsleri harika bir akşam yemeği seçeneğidir.

Ek bir bonus olarak, veganlar – oradaki vegan aile için çok mükemmeller.

Bezelye börek ve cips

Parça başına maliyet: 17p

2 porsiyon

malzeme:

  • Dondurulmuş bezelye 175g, çözülmüş
  • 350 gr dondurma
  • Özel un 50g
  • 15 ml bitkisel yağ

Yöntem:

  • Cipsleri pişirmek için paketteki talimatları izleyin.
  • Cipsler neredeyse tamamlandığında, çözülmüş bezelyeleri unla karıştırın.
  • Kullanılıyorsa, biraz tuz ve ardından ince kıyılmış nane ekleyin. Kuru nane de burada işe yarar.
  • Sert bir hamur yapmak için az miktarda su ekleyin. Bezelye miktarına göre çok az un varmış gibi görünüyor, ancak bir kez pişirildiğinde bu lezzetli bir oran.
  • Yağı bir tavaya koyun ve ısıtın. 4 dolara bezelye karışımını ekleyin ve sertleşene kadar yavaş yavaş pişirin. Ters çevirin ve diğer tarafı altın rengi olana kadar pişirin.
  • Lütfen ucu hemen ekleyin.

Not:

İstenirse, bezelye donmuş tatlı mısır ile değiştirilebilir, ancak yine de her seferinde sadece 20p’ye mal olur.

Leave a Comment

Your email address will not be published.