Babamla eğlenceli yemek

yemek pişirme

Hazırlıkyarım saat

yemek pişirme-Dk dakika

Kategori çorba

yemek pişirmeBatılı

Bu Babalar Günü’nde babanıza ne alacağınızı zaten biliyor musunuz? Diğer her şeye göre mi sıraladın? Şimdi, onunla eğlenceli bir bağ seansı için ihtiyacınız olan şeyin siz olduğunuz fikrine sahibiz. Basit bir yemek pişirme seansına ne dersiniz? Kidsstoppress.com’un kurucusu ve CEO’su Mansi Zaveri tarafından paylaşılan bu tarifler bir hit olmalı.

Baharatlı avokado-salatalık çorbası
Hazırlanma zamanı: yarım saat
Saab: 2

Baharatlı avokado-salatalık çorbası

malzeme
2 salatalık – soyun, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın
2 doğranmış avokado
2 çay kaşığı Tay yeşil köri ezmesi
2 çay kaşığı şeker
İnce rendelenmiş limon kabuğu rendesi 2 yemek kaşığı
1-2 Jalapeno / Taze kırmızı biber, doğranmış
Şekersiz hindistan cevizi sütü 200ml (1 paket)
3 yemek kaşığı taze limon suyu
tatmak için tuz
½ fincan hindistan cevizi gevreği
Kişniş dallarını süsleyin
3½ su bardağı su

Yöntem
1. Salatalıkları bir blender veya mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.
2. Avokado, şeker, limon kabuğu, köri ezmesi ve jalapeno / yeşil biberi ekleyin. Harmanlanana kadar işleyin.
3. Su, hindistancevizi sütü ve limon suyunu dökün ve tekrar karıştırın.
4. Çorbayı bir kaseye dökün ve isterseniz tuz ekleyin.
5. Üzerini örtüp buzdolabına koyun ve yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakın.
6. Hindistan cevizi pullarını hafif kızarana kadar kısık ateşte kızartın ve soğumaya bırakın.
7. Çorbayı bir kaseye koyun ve kızarmış hindistancevizi gevreği ve taze kişniş yaprakları ile servis yapın.

Hint Kuchumba Büküm Gazpacho
Hazırlanma zamanı:
Saab: 2

yemek pişirme

malzeme
5 orta boy domates, çekirdekleri çıkarılmış
1 küçük salatalık soyulmuş ve çekirdeksiz
1 soğan
1 küçük kırmızı dolmalık biber, kabaca doğranmış (yaklaşık 1 su bardağı)
¼ fincan zeytinyağı
¼ su bardağı su ve gerekirse daha fazlası
¼ fincan + 1 yemek kaşığı taze limon suyu, bölünmüş kullanım
1 iri doğranmış orta boy taze kırmızı biber (yaklaşık 2 yemek kaşığı)
2 orta boy sarımsak karanfil
Kabaca yırtılmış 1-2 parça ekmek (yaklaşık 1 su bardağı)
1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber, tadı daha fazla
3/4 çay kaşığı kimyon tozu, bölünmüş kullanım
¾ çay kaşığı kişniş tozu, bölünmüş kullanım
2 yemek kaşığı taze kişniş yaprağı
¼ çay kaşığı kaşmir biber tozu
2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
1 çay kaşığı Garam masala
tatmak için tuz
¼ çay kaşığı Chaat masala (isteğe bağlı)
Garnitür ¼ Fincan Cebu / Çıtır Erişte

Yöntem
1. Domatesleri, salatalıkları ve soğanları ince doğrayın. Her çeyrek fincanı daha sonra kullanmak üzere saklayın. Onları örtün ve soğutun.
2. Kalan doğranmış soğanları 5 saniye soğuk suda durulayın. İyice süzün.
3. Yıkanmış soğanları, kalan domatesleri ve salatalıkları biberlerle birlikte bir blender kavanozuna koyun. Çeyrek bardak limon suyu, ekmek, zeytinyağı, çeyrek bardak su ve tüm masala ekleyin. Pürüzsüz olana kadar işlem yapın.
4. Baharatları ayarlayın, örtün ve en az 1 saat soğumaya bırakın.
5. Kaşmir biber tozu, chaat masala (kullanılıyorsa), kalan limon suyu, kimyon tozu ve kişniş yaprakları ile kişniş tozunu buzdolabından ayrılmış bir sebze kasesine koyun. İyice karıştırın ve tuzla baharatlayın.
6. Gazpaçoyu buzdolabından çıkarın ve kıvamının ayarlanması gerekiyorsa suyla seyreltin. İlave tuz ve karabiber ile tatlandırın.
7. Çorbayı kaseye koyarken süzün. Üzerine sebze, kişniş yaprağı, cebu veya çıtır erişte karışımı ile servis yapın.

Holodnick (Rus pancar çorbası)

yemek pişirme

malzeme
3 büyük kırmızı vuruş
8 su bardağı su
1 su bardağı ayran
1 orta boy soğan, doğranmış
4 salatalık, doğranmış
Tatmak için deniz tuzu
1 çay kaşığı şeker
1 demet dereotu
4-6 Haşlanmış yumurta (isteğe bağlı)

Yöntem
1. Pancarları kaynatın, süzün ve soğumaya bırakın. En az 35-40 dakika soğumasını öneririz. İpucu: Daha da tatlı hale getirmek için bir yemek kaşığı şeker ekleyin.
2. Suyu kaynatın ve soğumaya bırakın.
3. Su ve ayranı karıştırın.
4. Pancarları rendeleyin, su / ayran karışımını ekleyin ve tavaya ekleyin.
5. Bir yemek kaşığı tuzla başlayın ve dilediğiniz kadar tuz ve şeker ekleyin. Daha tatlı veya daha tuzlu yapmak isteyebilirsiniz.
6. Soğan, dereotu ve doğranmış salatalıkları bir tavada karışımın geri kalanıyla karıştırın.
7. Bitmiş çorbayı buzdolabına koyun ve tamamen soğumaya bırakın.
8. Haşlanmış yumurta kullanıyorsanız, haşlanmış yumurta ile birlikte ekleyin.

Resmin izniyle: Manci Zaveli

Yeniden oku: Isıyı yenmek için soğutucu